本日のお店はここ銀座にあります♪
わー、都会!色んな所がキラキラしてる!!
夜の銀座は昼ともまた雰囲気が違いワクワクしますね。
たまにはこんな大人な街も良いかもなんて思いながら銀座の街を目的地へと歩きます。
やってまいりましたこちら老舗しゃぶしゃぶ料亭【ざくろ】さんです。
この日は予約をしていたのでスムーズに入れましたが入店して30分ほどで周りのテーブルはほとんど埋まっていたので平日の夜でも予約はして行ったほうが良いかもしれないです!
私たちは一人前7500円のコースを頼みました。
前菜はアスパラ豆腐とトマトの冷菜。
このアスパラ豆腐が想像以上に美味しかったです!
ホワイトアスパラとお豆腐の意外な組み合わせですが、まろやかな味わいが更に食欲をそそります。
トマトの冷菜もひんやりさっぱりとしていて、とても美味しかったです♪
希望の人にはエプロンを持ってきてくれる嬉しいサービスも!
接客も素晴らしく、どの店員さんも優しいのでエプロンは持ってきてくれるだけではなく着けてくれるんです♪
こーんな大きなしゃぶしゃぶ用の銅鍋が運ばれてきました。
一緒に行った祖母はテンションが上がり、ついひょっこりはんに♡
この銅鍋はとーっても熱いのでひょっこりはんになる際はお気をつけて!
胡麻だれとポン酢でいただきます。
胡麻だれにはにんにくを入れるかどうか聞かれますが、是非にんにく入りで食べてみてください!
にんにくが良いアクセントとなって、今度おうちでも試してみたくなるくらい美味しかったです♪
お肉はご覧の通り美しすぎて思わず、偽物?!ってなるくらい完璧な見た目。
もちろん本物のお肉です。
そしてお野菜もとても立派!ネギやほうれん草、白菜がのっています。
はい、写真をご覧ください。
もう言葉はいらないですね。
口の中でお肉がとろけるってこういう時ことか!と実感しました。
ほろほろと口の中でほどけていく熱々のお肉、たまりません。
お店自慢の特製胡麻だれとの相性も最高で、何枚でも食べたい!となるようなお肉でした♡
こちらはシメのラーメン!
しゃぶしゃぶで出たお肉や野菜の旨みたっぷりの優しいお出汁が体に沁み渡ります。
あっさりとしていてサイズも大きくないので、お腹いっぱいでも食べられるシメにぴったりのサイズとお味でした!
帰る時発見したのですが、なんとこの胴のお鍋売っているんです!
お値段30万円。
気になった方は是非ご購入してみては?
と、それは置いておいて!
いかがでしたでしょうか?
ここ【ざくろ】さんで頂いた柔らかくとろけるお肉と特製ゴマだれの味、思い出すだけでよだれが出ます。
お値段は少々しますが、特別な日のディナーや自分へのご褒美に是非行かれてみてはいかがでしょうか♪