西早稲田駅から徒歩約7分、高田馬場駅から徒歩約10分、学生が多いこの街に、旬のフルーツのパフェが食べられるということで話題のカフェがあります。
そのカフェとは・・・
SNSで瞬く間に噂が広まった【Cafe de peru】！
今回は、6月21日から販売開始された『メロンパフェ』をご紹介します。
商品名：メロンパフェ
価格 ：税込1,800円 ※ドリンクバー付き
期間 ：2018年6月21日(木)から無くなり次第終了
※1日30食限定
まず、メロンパフェのトップには、赤肉メロンがたっぷり！
コロンとした丸みを帯びた形をして、とても可愛らしいです。
そして、果肉の後ろには、メロンソルベも。
大きく大胆なメロンソルベが、果肉たちの後ろに潜んでいるのです！
メロンパフェは、中にも果肉がたっぷりと詰まっています。
このメロンは、本当に甘くてジューシー。
パフェに使うようなレベルのメロンではありません・・・！
ビックリするほど甘くて美味しいメロンなのです！
この美味しさの秘密は、ペルママが選定した上質なメロンを毎朝仕入れているから。
ペルママの目利きは間違いありません！！
さらにその下には、バニラアイスやメロンのグラニテがたっぷりと。
バニラアイスはコクが深く、バニラビーンズが芳醇な濃厚アイス。
そして、グラニテは、実はペルママお手製メロン果汁100%のグラニテなのです・・・！
そのため、まるで冷たいメロンを食べているよう。
こんな果汁感のあるグラニテは初めて食べました！
ちなみに、グラニテの中には、コリコリっとした食感のナタデココも入っています。
いろんな食感を楽しみつつ、メロンが存分に味わえるパフェなのです！
さらに、パフェの底の部分には、ヨーグルトとグラノーラが入っています。
食べ進めて行くことに飽きないよう、最後にさっぱりとする仕掛けが隠されているのです！
これなら甘いものがそんなに好きでない方でも、喜んで食べられそうですね！
メロンたっぷりなCafe de peruのメロンパフェ、いかがでしたか？
上から下までメロンメロンメロン！なパフェ。
メロン好きさんはもちろん、フォトジェニックかつ美味しいパフェを探している方は、是非食べてみてくださいね！
1日30食限定ですが、予約も承っているので、夜しか行けない・・・という方は、是非ご予約されることをオススメします♪
【オフィシャルHP】
https://cafe-de-peru.com/
【食べログ】
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