ワイキキの中心部に位置するレイロウオートグラフコレクションは、今時のとてもフォトジェニックなホテル。
インスタグラマーや若いカップルに人気のホテルです。
レイロウのダイニングは、ルーフトップで開放的。
しかも暖炉のようなファイアープレイスまであり、これまたお洒落。
そんなダイニング HIDEOUTで、2018年7月から新ブランチメニューが登場するそう！
それはこちら。ロブスターのフリッタータ。
ロブスターがごろごろ入っていて、ぷりっぷり！
約20ドル。
他にも美味しいメニューがたくさんあります。
サーモンのトーストは半熟卵がのっていて、卵をわると黄身がとろーっと流れ出てきました。
ハンバーガーは卵も乗っていて、ハワイらしいロコモコのようなスタイル！
中でも良かったのは、チーズとプロシュートのプレート。
ハワイで、美味しい上質なチーズとハム、サラミを食べれるところはなかなかありません。
お酒に合うし、夕方に一杯アペリティフタイムを楽しむのに最高です。
フルーツプレートは、マンゴーとヨーグルトソースがかかり、アイランドテイスト。
ハイドアウトは、カクテルがかなり美味しいです。
ワイキキの中でもトップクラスだと思います。
バーテンダーがオープンカウンターで一杯一杯丁寧に作ってくれます。
いつもユニークな名前のついた、ハワイらしいカクテルが揃っていて、ワクワクします。
新しいバタフライエフェクトというカクテルは、初めは青い色なのに、とある液体を注いで紫になるというパフォーマンスつき！
laylow ホテルは宿泊したことがあるので、詳しいレポートは私のトラベルブログをチェックしてくださいね！↓
「ハワイ レイロウ オートグラフコレクション ホテル The Laylow Autograph Collection, Hawaii」
