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【北海道/道東】釧路といえば炉端焼き!!目の前で豪快に海鮮焼きを楽しめる『喰い処 鮭番屋』さん♪

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2018/07/19
【北海道/道東】釧路といえば炉端焼き!!目の前で豪快に海鮮焼きを楽しめる『喰い処 鮭番屋』さん♪
北海道といえば海鮮!! 特に道東は海産物の宝庫と呼ばれています。 今回は、新鮮で獲れたての海鮮を、目の前で焼いて食べれるお店をご紹介します♪ もちろん海鮮丼もあるので、北海道を120%満喫できること間違いなし♪
・掲載時点の情報です。最新情報については各施設のHPをご確認ください。
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平屋の海産物店が目印!
喰い処 鮭番屋喰い処 鮭番屋

広い駐車場が目印!

平屋建ての建物に、海産物のお店と食事ができる場所が一緒になっています。
同じ敷地内にある『阿部商店』さんという鮮魚店が経営している食事処です。

近くには漁港もあるので雰囲気満点です!

さぁ食べたいものを好きなだけ!
喰い処 鮭番屋喰い処 鮭番屋喰い処 鮭番屋

まずは入口で食べたいものをトレーに取ります!
旬の海鮮がズラッと並んでいるので、どれにしようか迷ってしまいます。
そしてお会計と一緒に食べたい丼を注文します。

・うにいくら丼 小 ¥1,600
・鮭の親子丼 中 ¥1,450
・貝ほたて ¥500 ×2
・殻かき ¥300 ×3
・ハラス ¥300

2人で注文したのがこちら。
合計で5,250円!
丼には味噌汁がついてきます。

生簀の中からも選び放題!
喰い処 鮭番屋喰い処 鮭番屋

生簀の中からも魚介を選ぶことができます。
牡蠣や帆立が生きたまま捕獲されているので鮮度抜群です!

欲しい貝を見つけたら、店員さんが殻を剥いてくれますよ♪
手のひらに収まらないほどの帆立の大きさ!
すごいでしょ!?

喰い処 鮭番屋

お会計を済ませたら、選んだ魚介類を持って、焼きスペースのあるテナントへ!

テントの中はコンロがズラッと並んでいて、炭火で食材を焼きます。

喰い処 鮭番屋喰い処 鮭番屋喰い処 鮭番屋

テナントの中にあるコカコーラの自動販売機。
昔、地元のボーリング場にあったのを思い出しました!笑

瓶のコーラだけの自動販売機で、現役です!!
自動販売機に栓抜きがついてるんですねぇ♪

喰い処 鮭番屋喰い処 鮭番屋喰い処 鮭番屋

さぁ、海鮮を焼きましょう!
炭火で魚介を焼いていきます。

どのくらい焼けばいいの?
熱くて火傷したらどうしよう?

大丈夫!!
頑固そうな親父さんがいい焼き加減で世話を焼いてくれます♪

焼きハラスは脂が滴り、塩気も丁度よく♪
そして帆立はぷりっと身が大きくて食べごたえ抜群!!
これが北海道産の帆立ですよ!!!!

喰い処 鮭番屋

道東といえば牡蠣も有名です!

殻かきはぷりっぷりで身も大きい!!
味も濃いので1つでも十分満足感があります。

喰い処 鮭番屋喰い処 鮭番屋

丼の小サイズは味噌汁のお椀と同じサイズです!
私にはちょうど良かったです。

ウニも身が崩れてなくて味が濃い♡
いくらもいい塩梅でプチッと潰れで美味しさが口の中で広がります!!

喰い処 鮭番屋

海鮮丼と炉端焼きが一度に両方味わえるお店です。
鮮魚店が経営しているので、どれも鮮度が良くて美味しいのはもちろんですが、なにより雰囲気が味わえます!!
年中やってるのも嬉しいです。
(北海道では冬季休業のお店も多いんです)

ホテルで朝ごはんもいいけど、朝市やこういう場所で朝ごはんを食べるのもありですよね♪

○喰い処 鮭番屋 (しゃけばんや)
【住所】北海道釧路市浜町4-11
【TEL】0154-25-0503
【営業時間】
7:30~14:00
【定休日】なし(冬季1月~4月くらいは水曜休)
【HP】http://www.syake-banya.jp/

喰い処 鮭番屋
場所:北海道釧路市浜町4-11
アクセス:車またはタクシー釧路駅より徒歩28分くしろバス 28系統 新野団地行きにて副港入口バス停下車 徒歩5分 新富士駅から1,107m
営業時間:7:30〜14:00 朝食営業、ランチ営業、日曜営業
釧路・根室・阿寒・摩周・知床羅臼×ランチ・グルメのプラン
※ 記事の情報は取材時点でのものとなりますので、変わっている可能性があります。