夕方ごろ香港おすすめ宿泊先である
ホテルインターコンチ香港を出発。
中環へ向かいます。
高層階にあるおしゃれディナーへ。
香港ミシュラン3つ星獲得『ボ・イノベーション』出身であるシェフChris Keung氏がやっているお店です。
中環から徒歩5分ほどのところにある
スタンレー通りのビル26階、
『TWENTY SIX』へ来ました。
ウェスタンとアジアンの両方取り揃えた
ユニークな雰囲気。
コースのみのご用意だそう。
何を注文すればわからないときは、
シェフのおまかせが一番安全です♡
ビーフのカルパッチョ。
ジューシーで、口の中にしばらくおいしさが続くお肉。
梨のソルベがさわやかでおいしい。
チキンライス。
鶏肉のだしがしっかり出ている贅沢な味わいリゾット。
ジンジャーが隠し味。
上品です♡
シーバスのグリル。
香りがいいです、そしてヨーグルトのソースがアクセント！
お魚に合います。
サイドにはシャキシャキ感がたのしめるおいしいアスパラガスのグリル。
デザートは、
マカロン、フィナンシェ、チョコレートなど♡
どれもがおしゃれで、上品な味わい。
素敵な雰囲気に浸りながら素敵なディナーを味わってみては？
【オープンライスから予約】
https://www.openrice.com/en/hongkong/r-twenty-six-by-liberty-central-international-fine-dining-r461238
Erika Anne Nagaoke 〜 Luxury Traveller Ameba オフィシャルブログ
http://s.ameblo.jp/fe1iche/
Instagram
http://instagram.com/erikaannenagaoke
香港旅行中に行きたい香港おすすめレストランをご紹介します。宿泊先はホテルインターコンチ香港、夜はデートや女子会にもぴったりな雰囲気の『TWENTY SIX BY LIBERTY』でディナーです。広東料理ミシュラン3つ星を獲得したシェフがやっているお店。中環から徒歩5分ほどの好ロケーション、スタンレー通りのビル26階にあって景色もいいですよ。ご褒美ディナーとしてもおすすめ、香港旅のいい思い出にどうぞ。