今日は千葉県を遊び倒すプラン!集合は都内組も近い舞浜駅です。※舞浜までの京葉線への乗換はできれば八丁堀か新木場を使いましょう。東京駅の京葉線はめちゃめちゃ遠いです。
今回は、中型自動車免許で運転できる最大の大きさ、10人乗りのハイエースをレンタル!24時間で25,000円も10人なら安い!
まずは鴨川までひた走り、鴨川の有名店、『まるよ』へ!予約はできませんが、電話しておけば優先的に入れます!10人でもすんなり!
そしてこの名物のマグロ丼と、大海老天丼を頂く!ボリュームがハンパじゃありません。海老も中身がぎっしりです。
女性は半分ぐらいで限界の様でした・・・。
おつぎはここ!『太海フラワーセンター』入場料600円にプラス500円で、海の釣り堀が楽しめます。後ろは海だから迫力満点!
女性でも簡単にこんな鯛が釣れちゃいます!
そして、フラワーの部分もきっちりあります!広大な花畑にテンションMAX!
※このお花の中に人が隠れてます。
記念写真も撮りまくる。
鴨川から東京方面へ向かう際には、館山自動車道の『ハイウェイオアシス富楽里』に寄りましょう。ここの地下1階(実際は1階)で獲れたて新鮮な海産物を手に入れます。なぜなら、この後はBBQが待っている!中でもおすすめはハマグリ!そして、鶏肉用に千葉県産のハーブを使ったハーブソルトも忘れずに。※写真がないためこの日使った車を載せておきます。
ここから先はプライベート空間のため詳細な場所はお伝えできませんが、BBQに向けて季節の食材を調達しましょう!
この日は4月中旬のため、旬まっ盛りのタケノコです!
タケノコは採れたてが最も灰汁がなくおいしいです。
夏はナスやピーマン、トマトなどの夏野菜、秋はトウモロコシやじゃがいも、冬は釣ってきたブリやカンパチのカマが一番ですね。
冬でもBBQはやりましょう。
いよいよ、自宅の庭BBQの開始です!BBQのコツは①着火用と焼き用の2種類の炭を使う。⇒消炭という炭を使うとすぐつきます。着火剤の匂いも出ません。②肉は塊で焼く。⇒肉はなるべく塊で焼いて焼けてから調理ばさみで切りましょう。その方がふっくらジューシーに焼けます。③運転手はノンアルコールビール⇒いつもはおいしくないノンアルコールも、このテンションなら最高の美酒!
そしてこちらは、泥ネギ焼きです。掘ってきたネギをそのまま火にかけ、真っ黒になるまで焼きます。その後上から下に緑の部分を引っ張るとするりと向け、キレイな白い身が!したからかぶりつくと蒸し焼きになって甘さをました極上ねぎになっております。特にこの日は下仁田葱が採れてたので甘さ抜群。ただし、女性に教える時は『下仁田葱』を『下ネタ葱』と言い間違えないように注意しましょう。