大小2つのコンソールで運ばれてくるスイーツとセイボリー
まずは大きいコンソールに並ぶコワカワなスイーツ達♡
・ざくろのブラッドゼリー
・おばけマシュマロ
・コウモリの紫芋シュークリーム
・ボンボンミイラ
・チョコのお墓トライフル
・ジャック・オー・ランタンのピスタチオタルトレット
・カボチャスコーン
・紫芋スコーン
私のイチオシはカスタードクリームと紫芋のクリームが入った秋らしいシュークリームと、チョコレートのクッキーやムース、ベリーのジュレが層になったトライフル!
そしてセイボリー
・竹炭バンズのローストビーフミニバーガー
・ニンジンとベーコンのキッシュ
・サーモンのオープンサンド
・パンプキンスープ
竹炭を使った黒いバンズに厚切りのローストビーフが挟まったミニバーガーはとってもボリューミー♡
こちらも「ZelkovA(ゼルコヴァ)」で提供しているハロウィンパンケーキ!
ゴマが香る黒色のパンケーキ生地の間には紫芋のクリーム
トップにはかぼちゃのクリームにカシスソースでくもの巣をデコレーション!
おばけをかたどったライチ味のマシュマロや竹炭のクッキーでできたコウモリがハロウィンを演出♡
温かいパンプキンスープから始まるラグジュアリー空間での絶品コワカワアフタヌーンティー!
上段のオバケ達がかわいすぎる♡
マカロンのフランケンにチョコレートムースのジャック・オ・ランタン
蜘蛛の巣チョコを被った栗とカボチャのモンブラン、オバケのニューヨークチーズケーキ
そして注射器でカシスソースをかけながら食べるパンナコッタ
私のオススメはチーズケーキとチョコレートムース!
どちらもとっても濃厚~♡
アフタヌーンティーに欠かせないスコーンは焼きたて!
フレーバーは紫芋とチョコチップ
2018年7月2日に30周年を迎えたヒルトン東京ベイ!
開業当時の80年代に流行したバブリーなダンスフロアをイメージした「ディスコ」と、秋を代表するイベント「ハロウィーン」を掛け合わせたフォトジェニックなスイーツビュッフェを開催♡
ビュッフェ台にはミラーボールが飾られ、直径約90cmの特大レコード盤の周りを囲むDJに扮したゴーストと、羽扇子を両手に踊るゴーストが♡
旅をテーマにした「ブラックアフタヌーンティー」が期間限定でハロウィン仕様に!
「ゴーストアフタヌーンティー」というタイトル通り、上段にはメレンゲのゴーストがチョコレートのトランクに添えられていてとってもキュート
何も乗っていなかった2段目には、運ばれてきた本物のトランクの中に入っているスイーツを1人4種類ずつチョイス!
下段はセイボリー。
ゴーストムースやビーツワッフル、かわいらしいフォアグラ最中など
スコーンは通常のプレーン&かぼちゃ
東京タワーが見えるラウンジで「大人が楽しめるちょっとダークなハロウィーン女子会」♡
ハロウィーンカクテルでの乾杯で始まる2時間制のハイティー。
大きく羽根を広げたコウモリのチョコレートやミイラのロリポップ、竹炭入り漆黒バンズのハンバーガー、ミイラを表現したソーセージのパイ巻きといった遊び心溢れるフードを楽しんで♡