「ロイヤルパークホテル」は、映画「マスカレード・ホテル」の撮影ロケ地。
ホテルのロビーには、「マスカレード・ホテル」のグッズやポスターが置いてあります。
提供期間:2019年1月10日(木)~2月28日(木)
提供場所:1階 ロビーラウンジ フォンテーヌ
料 金 :831円(税金・サービス料10%込)
※1階のペストリーショップではテイクアウトを販売中
※テイクアウトの場合サービス料なし
『マスカレードショコラ』は、艶やかなグラサージュがかかったチョコレートのムースケーキ。
ケーキの上には、真っ赤なマスカレードやバラ、ホテル・コルテシアのロゴマークがのっています。
ケーキのベースは、軽やかなヘーゼルナッツプラリネムース。
ムースは、バラといちごのジュレが層になり、さらにチョコレートガナッシュが隠れています。
ビターなチョコレートに、酸味のあるいちご、バラの香り、香ばしいヘーゼルナッツ。
すべての素材が織りなすハーモニーは、まさに大人な絶品スイーツ!
飽きることなくペロッと食べられる一品です!
提供期間:2019年1月10日(木)~2月28日(木)
提供場所:1階 ロビーラウンジ フォンテーヌ / 地下1階 メインバーロイヤルスコッツ
料 金 :1,188円(税金・サービス料10%込)
『コルテシア』は、1階の「フォンテーヌ」、地下1階の「ロイヤルスコッツ」の2店舗にて提供されるノンアルコールカクテル。
ドリンクは綺麗な2層になっており、上層部には、真っ白な生クリーム。
そこに、“ホテル・コルテシア東京”のロゴマークが描かれていて、とても印象的なビジュアルです。
『コルテシア』は、実はホットのノンアルコールカクテル。
セイロンティーがベースとなり、チーズケーキシロップを入れています。
こちらのシロップは、ほのかにチーズケーキのような甘い風味を演出。
そして、意外にもトロっとした味わいです。
寒い冬に飲みたくなるような心休まるこの一杯は、是非『マスカレードショコラ』と合わせていただいてみてくださいね!