2017年8月にオープンした、
完全予約制のパンケーキ屋。
「紅鶴」へ。
浅草にあります。
田原町駅よりもすぐ。
店頭にある黒板に本日空きあり
ということがわかったので店内に入って予約へ。
直接お店に来て空きがあるかどうか
確かめるシステム。
電話予約は受け付けてないそう。
前金を1人当たり1,000円払い、整理券をゲット！
待っている間、
とんぼ玉の専門店である「江戸とんぼ玉みはる」へ。
30分、1,500円より体験ができます。
雷門から浅草寺は続く仲見世通りの近くにあり、
好ロケーション。
とんぼ玉にはいろんな色があって
いろんなデザインがあります。
好きなガラス棒を選び
こちらはとんぼ玉の色になります。
またデザインになるラインの色などを選びます。
初めてだったのもあり
とても難しかったのですが、
優しく丁寧に教えてくれるので初心者でも安心です！
作ったとんぼ玉は除冷剤へ。
約1時間ほど冷ましたら完成となります。
営業時間内、好きな時間に取りに行けますよ。
カフェや、観光を楽しんでいたら
あっという間に予約時間となりました。
あたたかいコーヒーであたたまりました。
目の前ではパンケーキを焼いています。
メレンゲがとってもふわふわで、
美味しそうです。
カウンター席から作ってる様子が眺められます。
とても興味深い。
お食事系パンケーキをオーダー。
ベーコンとチーズのパンケーキです♡
ふわふわです！
横から見ると高さも結構ある。
とろーりたまごを絡めながらいただきます。
おいしいっ！
米粉を使ったふわふわパンケーキは3枚。
ボリュームにも満足ができます。
男性にもオススメしたいパンケーキ。
ぜひ浅草に来たら召し上がってくださいね。
Erika Anne Nagaoke 〜 Luxury Traveller Ameba オフィシャルブログ
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