駅を出てショッピングモールumieを通過し、ポートタワー方面へ向かいましょう。
美しい神戸港や神戸ポートタワーを眺めているととても気持ちが良いですよ。
こちらにあるのが全室オーシャンビューのラグジュアリーホテル、ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドです。
神戸港に向かって建つリゾート感満載の真っ白な外観はたっぷりの太陽を浴びて美しく輝き、
館内は清潔感と品を感じる上質な空間が広がります。
今回ご紹介するアフタヌーンティーは1Fのラウンジバー「グラン・ブルー」で提供されています。
店内は高い天井に真っ白な壁とテーブルにより感じる抜群の開放感。
ふかふかのベルベットのソファに腰をかけて窓の外を覗いてみると、神戸のシンボルである神戸ポートタワーを眺めることができます。
席に案内していただくと、アフタヌーンティーのセッティングがされていました。
今回のアフタヌーンティーは野菜を使用しているということで、テーブルセットもグリーンで統一されています。
テーブルの上には色とりどりの野菜が描かれたポップで可愛らしいメニューが置かれています。
またアフタヌーンティーの紅茶はポットでの提供からカップ一杯ずつの提供に変更された為、好きな紅茶を選ぶことができるようになりました。
まずはドリンクで乾杯！
ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドの紅茶は紅茶の名門ドイツのロンネフェルト社のもの使用し、紅茶に精通したティーマスターが提供しています。
今回のアフタヌーンティーにもロンネフェルト社のジャスミンティーとグリーンルイボスがついていました。
ラズベリーとレモンをブレンドしたシロップコーディアルを加えるとカクテル感もアップ！
グラスには可愛らしい蝶のデコレーションがついていました。
こういった小さな工夫がとても嬉しいポイント。
またアフタヌーンティーは8種類のドリンクメニューの中から好きなドリンクをオーダーすることができます。
今回からティーカップでの提供になり、より多くの種類を楽しむことができるようになりました♩
紅茶を楽しんでいると野菜のアフタヌーンティーが登場！
スタンドには緑のリボンとツタが巻かれ、野花が描かれたお皿を使用するなど、お野菜スイーツにぴったりのデコレーションが施されています。
今までピンクを使ったものや豪華なアフタヌーンティーは見たことありますが、ナチュラルなアフタヌーンティーは初めて！一目で気に入りました♡
主役の野菜スイーツもとっても華やか！
上段は空豆のタルトレット、ルバーブとアーモンドクリーム、カボチャのチーズケーキ、トウモロコシとキャラメルのグラス仕立てチュロス添え、トマトのジュレ。
中段はポテトとヨーグルトのムースにトマトとバジルのスコーン、野菜のバトン。
下段は淡路玉ねぎのタルトレットに彩り野菜のマリネ、ジャガイモパンと生ハムのサンドウィッチ、キヌアと豆のサラダが乗せられています。
一つずつ丁寧に作られたスイーツたちはあえて食感を残したり原型をとどめることて""何の野菜か見てわかるように""作成したのだそう。
確かにタルトの上に乗せられた空豆やツブツブとした食感の残るトウモロコシとキャラメルのグラス仕立てチュロス添えなど、すぐに何の野菜を使用しているのかわかります。
またお客さんに楽しんでもらおうと工夫を凝らしたスイーツもあります。
小さな鉢に入れられたポテトとヨーグルトのムースは見た目もジャガイモそっくり！
さらに土に見立てたココアパウダーを使用し、農園で使用するスコップやフォークに似たカラトリーでまるで収穫をしているような感覚を楽しむことができます。
乾杯で撮影し、アフタヌーンティーが運ばれてきて撮影し、お皿に盛って撮影しと、可愛すぎてずっとカメラが手放せません！
今日だけで何度「可愛い」と言ったことでしょう...。笑
可愛くヘルシーなお野菜スイーツで幸せな気分を満喫しました♩
気になる開催期間は2019年5月1日(水)〜2019年6月30日(日)まで
開催時間は13:00〜16:00です。
予約時間は2部制の13:00〜15:00または15:30〜17:30からお選びいただけます。
詳しくはホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドのHPをチェックしてみてください。
今回ご紹介したハッピー ベジタブル アフタヌーンティーはジャスミンティーまたはルイボスティーが付いた4,800円のアフタヌーンティーでしたが、グラスシャンパン付きの5,800円もおすすめです♩
ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドの可愛くヘルシーなお野菜アフタヌーンティーで女子会を楽しんでみてはいかがでしょう！
