本日はJR奈良駅へ。
広々とした駅構内にはお土産ショップもあり、バスターミナルも設置されたことで多くの人で賑わいます。
また駅の隣には旧駅舎が隣接され、観光案内所として今も利用されています。
本日ご紹介するお店は369号線を北西へ進んだ先にあるガソリンスタンドを左折した場所にお店があります。
お店はちょうど奈良駅と新大宮駅の間にあり、どちらからも徒歩7分ほどです。
レンガ調の雑居ビルの1Fに店を構えるのが話題のオムライス専門店サンバード。
立て看板には写真付きでたくさんのオムライスが紹介されています。
どのオムライスも(いい意味で)オムライスらしからぬ見た目です。
この日は15分ほど待って入ることができました。
10席ほどのこじんまりとした店内は常時満席。
カーテンの柄やステンドグラスの照明など所々レトロな雰囲気をいて、とってもおしゃれ♩
メニューはチキンライスと醤油チキンライスの2種類のベースに様々な具材を合わせた10種類。
さらに期間限定のメニューもあり種類豊富です。
オーダーしたのは人気No.1の「レモンバター醤油オムライス」(980円)。
水色のお皿に盛り付けられたオムライスはレモンとソースで彩られ、見た目も華やかでフォトジェニックな一皿に。
中は奈良県産の醤油を使用した照り焼きソースはこってり和風テイストに。
鮮やかな色をした玉子は、橿原産「こだわりたまご」を使用しており驚くほど濃厚なお味に。
レモンは一見酸っぱそうですが、程よい酸味が効いていて食欲をそそります。
今まで食べていたオムライスとは全く別物といった感じ。オムライスの概念が変わる新しい味に感動しました！
