こちらにあるのが全室オーシャンビューのラグジュアリーホテル、ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドです。
神戸港に向かって建つリゾート感満載の真っ白な外観はたっぷりの太陽を浴びて美しく輝き、
館内は清潔感と品を感じる上質な空間が広がります。
今回ご紹介する「ラ・スイート ガーデンフェスト 〜ワイン&ビアガーデン エスニックスタイル〜」が開催されるのは2階にあるこちらのガーデンテラス。
まるで南フランスのような白を基調とした明るく柔らかい雰囲気のテラス席にはたっぷりの緑と水辺が設置されリゾート感満載です。
夕暮れまでもう少し時間がありますが、この日は早めの午後6時にスタート。
まずはウェルカムカクテルで乾杯。
「んー!さっぱりしていてとっても美味しい〜!」
「ラ・スイート ガーデンフェスト 〜ワイン&ビアガーデン エスニックスタイル〜」は世界を代表する高級酒ブランドのカクテルコンペティションにおいて準優勝に輝いた専属バーテンダー福井 昌和氏が手掛けるエスニックスタイルのオリジナルカクテルが楽しめちゃいます♡
ワイン&ビアガーデンのメインは夜ですが、明るいうちに撮影を楽しんでおくのもおすすめ。
ホテル ラ・スイート神戸を背景に撮影するとどこから撮影してもフォトジェニック!
こんな私がソファ席に座ってすまし顔で撮影しても絵になります。笑
ウェルカムドリンクを楽しんだ後はバーカウンターへ。
「ラ・スイート ガーデンフェスト 〜ワイン&ビアガーデン エスニックスタイル〜」の特徴はソムリエが世界中から集めたこだわりの美味しいお酒が楽しめること!
今回のテーマとなる「エスニックスタイル」のお料理との相性を考えたスパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、フルーツワイン、ビール、ホワイトホース ハイボール、カクテル、ソフトドリンクは全29種類!
美味しいお酒を楽しんでいる間にお料理も登場!
「ラ・スイート ガーデンフェスト 〜ワイン&ビアガーデン エスニックスタイル〜」には、スペシャルプラン(5,500円)とラグジュアリープラン(6,500円)、セレブリティープラン(10,000円)の3種類のコース料理が揃っています。
お料理はお酒のおつまみに欠かせないミックスナッツとテリーヌや生ハム、ベーコン、チーズが盛り合わさったシャルキュトリ、生ハムのシーザーサラダと見た目も華やかでとってもおしゃれ!
また「ラ・スイート ガーデンフェスト 〜ワイン&ビアガーデン エスニックスタイル〜」では、
神戸北野に本店を構える人気のスイーツ&ベーカリーショップ「ル・パン神戸北野」の特製のブレッド盛り合わせもコース内容に含まれています。
モチモチとした食感とほのかな甘みを含んだ特製ブレッドはお持ち帰りしたいほど美味しく、お料理との相性も抜群です!
美味しいお料理とお酒、素敵なテラス席も大切ですが、イマドキ女子はインスタ映えも気になるところ。
「ラ・スイート ガーデンフェスト 〜ワイン&ビアガーデン エスニックスタイル〜」にはインスタ映えするグッズも充実しています!
美味しいお料理とお酒、素敵なテラス席にSNS映えするグッズを活用しておしゃれな写真をSNSにアップしちゃいましょう!
徐々に日も暮れてきました。気づけばガーデンテラスも落ち着いた大人の雰囲気に早変わり。
優しく灯る照明が水辺の水面に反射し、キラキラと幻想的に光ります。
夕暮れ前とはまた違ったロマンチックな雰囲気にうっとり♡
大人の雰囲気を堪能しているとメインのお料理であるグリルミート盛り合わせが登場!
お鍋の中にはじっくりと火をかけたソーセージ、スペアリブ、特選豚のグリエが盛り合わさっています。
ここで今回のテーマとなる「肉」と「スパイス」のおすすめ合わせ術をご紹介!
唐辛子、黒胡椒、ターメリックなど全10種類にも及ぶ香辛料をブレンドした特製スパイスをお肉に振りかけるとちょっとさらに美味しくパワーアップ!
またお肉の他に、ハイボールに唐辛子、黒胡椒、ターメリックなどをまぶしたエスニックハイボールも楽しむことができました♩
スパイスとのマリアージュを堪能しつつテラスの外を眺めると、1000万ドルの絶景と称される神戸の美しい夜景を眺めることもできちゃいました。
「なんて贅沢なんだろう...♡」
こんな素敵な場所で女子会やデートができたら最高ですよね。
そしてお肉と一緒に食べたくなるのがご飯ですよね。
ご飯はスパイスをたっぷり使用したラ・スイート特製パエリアが登場!
ここまでスパイスを利用したお料理を続けてご紹介してきましたが、「ラ・スイート ガーデンフェスト 〜ワイン&ビアガーデン エスニックスタイル〜」のお料理はフレンチの一流シェフが手がける一級品。
どのお料理もスパイスの組み合わせや量、お料理とのバランスを考えて調理されているので、スパイス独特のきつい匂いなども一切感じませんでした♩
コースの最後は特製デザートプレートが登場!
程よい量が食後のお口直しにぴったり♩最後まで抜かりのない完璧なコース内容でした。
食後はせっかくなので神戸ハーバーランドの夜景を楽しみに波止場までお散歩。
神戸ハーバーランドの中でもひときわ目立つ神戸ポートタワーやデートスポットとして人気のモザイク大観覧車の夜景を楽しむことができました。
いかがでしたか。
この日は天候に恵まれ、それほど肌寒さは感じませんでしたが、念のため羽織りものを持参するのがおすすめです。
ただ、万が一忘れても膝掛けを貸していただけるのでご安心を。
今回ご紹介した「ラ・スイート ガーデンフェスト 〜ワイン&ビアガーデン エスニックスタイル〜」は2019年4月22日(月)〜9月30日(月)まで開催中。
営業時間は月〜金は18:00〜22:00(最終入店20:00)、土日祝日は17:00〜22:00(最終入店20:00)です。
詳しくはホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドのHPをチェックしてみてください。
ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドのワイン&ビアガーデンで大切な人と特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょう!