雑誌にも取り上げられ、ちまたのグルメマニアの中では話題になっているカフェ「栄養 Eiyo」。
某アパートの一室にあるお店です。
写真で見るのと、このアパートに行ってみて扉の前に立つのとでは、まるでワクワク感が違います。
この扉の中にはどんな世界が待ち受けているんだろう、と思わせてくれるお店です。
アパートが古びているので、内装はどうだろう？と思って入ってみると、
とってもきれいにリノベーションされていました！
澄み渡るリラックスした雰囲気と、店主さんの柔らかい雰囲気がこの空間を作っているんだなあと納得！
今回は、「日替わり定食」を頼んでみました。
店主さん特製の「鶏肉と野菜の柚子ごしょう煮」はこれまた絶品！
お酒メニューもあるみたいなので、お酒のアテにしながら飲むのも格別ですね。
カフェ栄養から徒歩5分ほど、高宮駅の方に戻る途中の道にあります。
白い空間がとっても清潔感があります。
中に入ってみると、たくさんの種類のシフォンケーキがずらり。
抹茶にプレーン、紅茶などなど、どう考えても美味しそうな味のものばかり。
その中でも特にこのお店でないと！と思ったのが、シフォンケーキのトップにメロンパンのクッキー生地を施しているもの。
シフォンケーキのふわふわとクッキー生地のサクサクが一緒になったらどうなるの〜！？
ととっても食欲がわく逸品ですね。
福岡の皆さん、福岡の外の皆さん。
「高宮」という地域をご存知でしょうか？
天神から電車で４駅ほどと、結構中心にも近いエリアです。
この高宮エリアが今じわじわと熱を持ち始めています。
知る人ぞ知る。そんなグルメやショップをご紹介します。