過去に受賞歴もある濃厚クリームチーズに、ドライパパイヤとドライパイナップルをまぶしたなんとも美しい外観。芸術品のようなこの「雪花(せっか)」を求めて、ニセコ旅のトップにやって来たのは「ニセコチーズ工房」。
口いっぱいに広がるクリームチーズの味わいにドライフルーツが合う!! チーズ好きには至福の時…。
ショーケースにはおいしそうなチーズがショーケースの中に所狭しとならんでいます。夏はチーズソフトもおすすめです。
羊蹄山を望む畑にひっそりと生える2本の木。実はサクランボの木なんです。
仲良く並んだこの2本の木と羊蹄山のコンビネーションが素敵と、最近話題のスポット。
ここにたどり着くまでには、少し狭い道を通っていかないといけないので、運転にはくれぐれも気を付けて。あと、畑に入るのは厳禁ですよ!!
「ニセコ茶屋」は、ニセコアンヌプリエリアにある温泉ホテル「いこいの湯宿 いろは」の中にあるレストラン。
ここの名物は、羊蹄山の麓で採れるニセコエリアの名産品であるジャガイモを使った一日10食限定の「コロッケ定食」!!
表面はカリっと、中はほっくほくのコロッケは絶品!大地の恵みを思う存分楽しめるおすすめの一品です。
池あり、小川あり、林あり、と3拍子揃った散策コースを備えた自然を気軽に満喫できる公園です。
散策していると、たっぷりの緑に加えて鳥のさえずりや風のせせらぎも気分をリラックスさせてくれます。
のんび~り時間をとって訪れてほしい秘密のスポットです。
ニセコに泊まるなら、蝦夷富士と呼ばれ、ニセコのシンボル的存在である「羊蹄山」を眺められるココ!部屋からは羊蹄山が目の前に!開放感にあふれながら、さらにパワーをチャージしましょう。
無料のランドリーも使えるので、長期で旅行をする方やキャンプの合間に泊まるには最適です。
朝食は、地元の素材をふんだんに使った料理が並ぶビュッフェスタイルで、朝からテンションも上がります。
羊蹄山は登山客にも大人気の山ですが、そんな時間、そして体力もちょっと…という方におススメなのがこの半月湖。
無料の広い駐車場から、少しアップダウンがありますが、鬱蒼と広がる木々の中を30分ほど歩いていくと…。
視界が広がり、開放感のある湖畔に出ることができます。キラキラと光る湖面と心地よい風を浴びながらの景色は絶景です。
ニセコのラストを飾るのは、ここ「ニセコ高橋牧場」!
ニセコの大自然で育った牛から頂いた牛乳をふんだんに使った乳製品が勢ぞろい。中でもおすすめはソフトクリームとバウムクーヘン。
コクのあるソフトは甘さが後を引かず、そしてバウムクーヘンはしっとりさハンパない…あ~幸せ、と声が漏れること間違いありません。
ニセコの魅力は広大な自然とその自然の恵みを生かしたグルメ。今回紹介したグルメ以外にも温泉、ラフティング、登山、そして冬はスキー…といった楽しみも詰まったニセコエリア。
北海道旅行の人気エリアにも挙げられるのもうなずけます。次の北海道旅行の候補地として、ぜひ遊びに行ってみてくださいね!