日本最大級!遊びプラン投稿メディア
モデルコース22,141
月間利用者数400万人以上

グルテンフリーのバインミー味わえる専門店が外苑前に!!バインミートーキョー超最速グルメレポート☆☆☆

1998
2020/03/24
グルテンフリーのバインミー味わえる専門店が外苑前に!!バインミートーキョー超最速グルメレポート☆☆☆

こんな人におすすめ

・グルテンフリー食を求めている人。
・日本人の体質に合った美味しいバインミーを求めている人。
・新しい飲食店開拓している人。

グルメな路面店が実は結構多い東京は外苑前。2020年3月16日(月)に、新たなる超ヘルシーかつ美味しい飲食店が誕生した。

「おいしく食べて満腹、 へルシーで満足。化学調味料や精製された砂糖を使わずに、カラダへの負担を減らして罪悪感フリー」を掲げたこちらのお店は
ベトナムの国民食であるバインミー(Banh mi)という名のサンドイッチ。

オーナー自らベトナムに飛んで
研究がてらバインミーの食べ歩きを敢行するも、食べ過ぎ含めて体調不良に。

日本人の体質に合ったバインミー追求の末に開発・完成したのは
グルテンアレルギーの方でも安心して食べられるように
改良に改良を重ねた米粉100パーセントのオリジナルフランスパン。

日本人のからだにフィットする新感覚の「バインミー」をつねに新しい文化の生まれる街・東京から発信したいという想いの下、
「バインミートーキョー」をオープンさせたので早速食べに行ってきた。

新型コロナウイルスの影響で日々状況が変化していますので、最新情報については各施設のHPをご確認ください。
また、外出自粛要請の出ている地域において、不要不急の外出はお控えください。
感染症の予防および拡散防止のために、咳エチケット・手洗い・アルコール消毒・マスク着用などを心がけるようお願いいたします。
到着早々「椅子に、ハグされる。」が気になってしょうがない。
バインミートーキョー

バインミートーキョーは東京メトロ「外苑前」駅が最寄り。外苑前駅3番出口より徒歩5分、表参道駅A3出口より徒歩7分ほど。

3番出口から地上に出たら、信号を渡って大通りを真っすぐ(BMWさんがある方向)進み
次の信号(DEAN & DELUCAさんが目印)を渡って右へ。
2本目の路地(交差点から100mほど進む)を左折して進むと、右手にお店が見えてくる。。

晴れた日は陽光も差し込むカウンターのある店内。
バインミートーキョーバインミートーキョーバインミートーキョー

営業時間は8:00〜17:30(土日は18:30まで)。
モーニング、ランチ、カフェタイムと三パターンの時間帯でそれぞれ違ったメニューが提供される。

朝からオーガニックティーや特選豆でのコーヒー、はたまたコロナビール片手にバインミーを楽しむことも可能だ。

その焼き印がバインミーをバインミートーキョーたらしめる。
バインミートーキョーバインミートーキョーバインミートーキョーバインミートーキョー

現在提供されているバインミーは4種類(今後さらに増える予定とのこと!)
スタンダード、レモングラスベース、サバカレーベース、そしてチャーシュー(焼き豚)ベースだ。

グルテンフリーな米粉のフランスパンにはもれなくスタッフさんがヤキを入れてくれるぞ。
また、ストレートサイズが食べづらい方はハーフサイズにカットもしてくれるのでお願いしよう(ハーフサイズカットはカフェタイムのみ)

今回、筆者は4種類全て注文。友人とそれぞれハーフサイズにカットしてもらって頂戴した。
控えめに言って旨い。ただただ、旨い。。。

基本ヘルシーな食材で作られている為、その日の気分で選ぶのも楽しいだろう。

外の看板前で撮影も可能。
バインミートーキョーバインミートーキョーバインミートーキョー

映える看板も余すところなく外壁に。テイクアウトして外で撮影する女子が多そうだ。アツアツなうちに召し上がるような食べ物でもないので、ゆっくりとよく噛んで味わいたいところだ。

ドリンクはティーに珈琲、ビールに日本酒、日本酒カクテルも用意。
バインミートーキョーバインミートーキョーバインミートーキョー

オーガニックティーはイングリッシュブレックファスト、ジャスミンティー、ミントティー、レモンジンジャーの4種をご用意。
ハンドドリップで淹れる珈琲豆は蔵前のあの名店がバインミートーキョーのために特別に精製してくれた豆を使用とのこと。(ハンドドリップでの提供はカフェタイムのみ)
ビールはコロナビールとベトナムビール(バーバーバー)の2種類で、本日の日本酒、日本酒カクテルとアルコールもバラエティ豊かだ。

バインミートーキョーバインミートーキョーバインミートーキョーバインミートーキョーバインミートーキョーバインミートーキョー

お店の魅力はそこで働く人によっても大きく上下する。スタッフさんは文字通り明るく爽やかで丁寧な接客をする人たちばかりだ。

末永く愛されるウルトラヘルシーな店舗必至。
バインミートーキョー

早朝から営業してくれているバインミートーキョー。
健康意識の高い人々に末永く愛されるお店となりますように。

お店情報
Banh mi Tokyo(バインミートーキョー)

ADDRESS
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前3-1-25-lF
lF, 3-1-25, Jinguumae,shibuya-Ku,
Tokyo, 150-0001, Japan

営業時間
OPEN HOURS
平日
朝 / Morning
ランチ / Lunch  
カフェ / Cafe 

土、祝
ランチ / Lunch   
カフェ / Cafe 
8:30~9:30
11:00~15:00(L.O.14:30)
15:00~17:30(L.O.17:00)

11:00~15:00(L.O.14:30)
15:00~18:30(L.O.18:00)
※夜は貸切予約のみ
Chartered only at dinner time
営業日
WORKING DAY
月~土、祝(日曜は定休日)
Mon. - Sat. and holidays (closed on Sun.)
電話番号
PHONE NUMBER
070-4142-0868

オフィシャルサイト https://banhmi-tokyo.com/

バインミートーキョー
場所:東京都渋谷区神宮前3-1-25 1F
アクセス:外苑前駅3番出口より徒歩5分 表参道駅A3出口より徒歩7分
営業時間:モーニング(平日のみ) 8:30~10:00 ランチ/ブランチ (平日)11:30~15:00(L.O.14:30) (土日祝)10:00~15:00(L.O.14:30) カフェタイム (平日)14:00~16:00(L.O.15:30) (土日祝)16:00~18:00(L.O.17:30)
蒼山 隆之 / Blue Painter
Blue Painter/Photographer/Interviewer/Writer
原宿・表参道・青山×ランチ・グルメのプラン
※ 記事の情報は取材時点でのものとなりますので、変わっている可能性があります。