バインミートーキョーは東京メトロ「外苑前」駅が最寄り。外苑前駅3番出口より徒歩5分、表参道駅A3出口より徒歩7分ほど。
3番出口から地上に出たら、信号を渡って大通りを真っすぐ（BMWさんがある方向）進み
次の信号（DEAN & DELUCAさんが目印）を渡って右へ。
2本目の路地（交差点から100mほど進む）を左折して進むと、右手にお店が見えてくる。。
営業時間は8:00〜17:30(土日は18:30まで)。
モーニング、ランチ、カフェタイムと三パターンの時間帯でそれぞれ違ったメニューが提供される。
朝からオーガニックティーや特選豆でのコーヒー、はたまたコロナビール片手にバインミーを楽しむことも可能だ。
現在提供されているバインミーは４種類(今後さらに増える予定とのこと！)
スタンダード、レモングラスベース、サバカレーベース、そしてチャーシュー(焼き豚)ベースだ。
グルテンフリーな米粉のフランスパンにはもれなくスタッフさんがヤキを入れてくれるぞ。
また、ストレートサイズが食べづらい方はハーフサイズにカットもしてくれるのでお願いしよう(ハーフサイズカットはカフェタイムのみ)
今回、筆者は４種類全て注文。友人とそれぞれハーフサイズにカットしてもらって頂戴した。
控えめに言って旨い。ただただ、旨い。。。
基本ヘルシーな食材で作られている為、その日の気分で選ぶのも楽しいだろう。
映える看板も余すところなく外壁に。テイクアウトして外で撮影する女子が多そうだ。アツアツなうちに召し上がるような食べ物でもないので、ゆっくりとよく噛んで味わいたいところだ。
オーガニックティーはイングリッシュブレックファスト、ジャスミンティー、ミントティー、レモンジンジャーの４種をご用意。
ハンドドリップで淹れる珈琲豆は蔵前のあの名店がバインミートーキョーのために特別に精製してくれた豆を使用とのこと。(ハンドドリップでの提供はカフェタイムのみ)
ビールはコロナビールとベトナムビール(バーバーバー)の２種類で、本日の日本酒、日本酒カクテルとアルコールもバラエティ豊かだ。
お店の魅力はそこで働く人によっても大きく上下する。スタッフさんは文字通り明るく爽やかで丁寧な接客をする人たちばかりだ。
早朝から営業してくれているバインミートーキョー。
健康意識の高い人々に末永く愛されるお店となりますように。
お店情報
Banh mi Tokyo(バインミートーキョー)
ADDRESS
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前3-1-25-lF
lF, 3-1-25, Jinguumae,shibuya-Ku,
Tokyo, 150-0001, Japan
営業時間
OPEN HOURS
平日
朝 / Morning
ランチ / Lunch
カフェ / Cafe
土、祝
ランチ / Lunch
カフェ / Cafe
8：30～9：30
11：00～15：00(L.O.14：30)
15：00～17：30(L.O.17：00)
11：00～15：00(L.O.14：30)
15：00～18：30(L.O.18：00)
※夜は貸切予約のみ
Chartered only at dinner time
営業日
WORKING DAY
月～土、祝（日曜は定休日）
Mon. - Sat. and holidays (closed on Sun.)
電話番号
PHONE NUMBER
070-4142-0868
オフィシャルサイト https://banhmi-tokyo.com/
