本日は大阪梅田から一駅のJR福島駅へ。
ここはテレビや雑誌で紹介される名店が勢ぞろいする大阪を代表するグルメの激戦区！
「天下の台所」で育った舌の肥えた大阪人を黙らせる、高コスパの美味しいお店がたくさんあります。
新福島駅から徒歩3分ほどの場所にあるのが、焼き鳥「鶏と畑」。
こちらのお店は"カジュアルリッチ"をコンセプトとした炭火焼鳥と野菜とお酒が味わえるお店として、
「地鶏」「市場」「農家の直送野菜」3つに生産元にこだわった新鮮な食材を炭火で調理し、旬を感じる一皿を味わる特別なお店。
乾杯とともに、本日のおすすめをオーダー。
肝やポテサラなどお酒のお供にぴったり。
グレーのシックな壁に木の温もりを感じるテーブルと椅子が並ぶ、和モダンな店内はおしゃれかつ居心地の良さを感じます。
刻印の入ったコースターなど、お料理だけでなく、店内の至る所からもこだわりを感じます。
私ちんちくりんが大好きなユッケはもちろん鶏！
きゅっと引き締まった鶏肉は新鮮かつさっぱり。
焼き鳥は身が大きく食べ応え抜群！
カウンター席の方はマスターが目の前でじっくり丁寧に焼いてくれる様子を眺めることができますよ。
