The Lobby Cafe で提供されている、色をテーマにメニューが変わる名物アフタヌーンティー
2月の末まではレッドがテーマ♡
提供期間 ～2022年2月 28 日（月）
提供時間 13：00～17：00（L.O.）
※席は2時間制
料金：1名 5,000円（消費税・サービス料込）
【上段】
・インスピレーションフレーズのムース ローズ風味
主役となるスタンド上段のデザートは鮮やかな真っ赤なチョコレートでコーティングされたムースケーキ！
しっとりとしたスポンジに、ヴァローナのチョコレートを使用したムース、フランボワーズのジュレの酸味やバナナクリームの甘味が絶妙なバランスに、クラッシュアーモンドが混ぜ込まれたチョコレートの食感もアクセント！
カットされた苺やベリーで飾られ、アフタヌーンティーセットの一部でありながらまるでアシェットデセールを頂いているかのような華やかさ♡
【中段】
・ベリーのモンブラン
・グロゼイユのケーク いちごのメレンゲ
・フランボワーズのタルト
・いちごのコンポート
中段にはかわいらしい4種類のプティフール。
こちらの段ではいちごのコンポートやフランボワーズを使ったタルト、グロゼイユ（赤すぐり）のケークなど、甘味だけではなく爽やかな酸味わ楽しめるラインナップに♡
【下段】
・ドライフル ーツーのスコーン マスカルポーネクリーム
・蟹とパプリカのトルティージャ
・ミニシュリンプバーガー
・オマールとトマトのスープ
そして最後の段はカニ、オマール海老などを使った真っ赤で豪華な食材を使ったセイボリーとスコーン
オマール海老の出汁とトマトの酸味が絶妙なスープは必食！
そしてアフタヌーンティーに欠かせないスコーン
テーマごとに変わる今回のスコーンはドライフルーツ入り
クロテッドクリームのかわりにマスカルポーネクリームをディップ
こちらの色をテーマにしたアフタヌーンティーは、近年大流行している"推し活"でも話題に
広々ゆったりとしたラウンジで美味しいスイーツとセイボリーに紅茶を味わいながら、レッドがカラーの推しを愛でるのもオススメです♡
こちらは2月末まで♡
The Lobby Cafe (ザ ロビーカフェ)
住所：〒135-8701 東京都港区台場2-6-1 グランドニッコー東京 台場2F
電話番号：03-5500-4550
