飲みに行く前に軽くコーヒーブレイク!
国内外でさまざまなカクテルバーを運営するSGグループが、バリスタチャンピオンの石谷貴之氏をパートナーに迎え、2022年に渋谷の神南エリアにオープンしたzero-waste cafe & bar「æ」(ash) 。
zero-waste(廃棄物ゼロ)をコンセプトに、サステナブルな店舗を目指すカフェとなっています。
8月27日からは、米国発のスタートアップ企業・ATOMO COFFEE社が手がける世界初の「コーヒー豆を使わない環境に優しいエスプレッソ粉」を販売・提供を開始。
アイスラテは、飲みやすい口当たりと苦味の少なさがグッド!
新しいコーヒー体験を味わいに訪れてみては!
続いては渋谷キャストで開催されている「Hoegaarden BEER GAARDEN」へ。毎年恒例の秋のビアガーデンイベントで、2024年は史上最長の59日間(8/23〜10/20まで)のオープンになっています!
ベルギー発のホワイトビールの王道であるヒューガルデンとともに、食欲の秋にぴったりなグルメとのペアリングが楽しめますよ!
12時〜17時までは軽食のみのアペロタイム。
17時以降から、種類豊富なフードメニューを選びます。
今回頼んだのは、セロリと合わせる本格バッファローチキン、鶏肉と彩り野菜のチャプチェ、白身魚とオレンジの南蛮漬け。
バッファローチキンはスパイシーでお酒が進みますよ!
チャプチェは絶品であっという間に完食しました!
ビールはラズベリー香るヒューガルデン ロゼが飲みやすく、おすすめです!