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銀座デートにおすすめの隠れた名店!ディナーにおすすめ絶品イクラかけウニに毛ガニ混ぜご飯!

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2015/11/12
銀座デートにおすすめの隠れた名店!ディナーにおすすめ絶品イクラかけウニに毛ガニ混ぜご飯!

銀座の路地裏に隠れるようにある鮨屋さん。雰囲気も硬すぎず、工夫されたちょっと珍しい絶品メニューばかり!しょっちゅうは行けなくてもまた必ず行きたくなるお店です。デートのディナースポットとしておすすめです。

他にも、【銀座ランチ特集】ランチが狙い目!高級店の味を1000円前後で楽しめる!オシャレで人気な銀座のお店大特集☆を紹介♪
http://play-life.jp/articles/55

新型コロナウイルスの影響で日々状況が変化していますので、最新情報については各施設のHPをご確認ください。
また、外出自粛要請の出ている地域において、不要不急の外出はお控えください。
感染症の予防および拡散防止のために、咳エチケット・手洗い・アルコール消毒・マスク着用などを心がけるようお願いいたします。
銀座 鮨一

最寄り駅は銀座一丁目。二丁目方面のシャネルのあたりの裏路地、デイリーヤマザキがあればすぐにのれんが見えるはずです。
入り口はインターホンを押すと中から開けてもらえます。

見つけにくい上に入り口もセキュリティが厳重そうな店ですが、中の雰囲気は和やか。全てカウンター席のみで、案外客層は若めです。

銀座 鮨一銀座 鮨一銀座 鮨一銀座 鮨一銀座 鮨一銀座 鮨一

どのネタも柔らかくて美味…!貝類は新鮮すぎて動いているものまであります。

ネタに合わせてシャリは赤酢と白酢とを使い分けてあります。個人的には中トロ、のどぐろ、あなご、車海老の握りがオススメ!

ワインセラーもあり、ワインの種類も豊富です。

銀座 鮨一銀座 鮨一銀座 鮨一銀座 鮨一銀座 鮨一

一番オススメなのが毛ガニ!!毛ガニのメニューは様々あり、ほぐした身にカニ味噌を乗せて食べるのも、ゆでたカニ足をシンプルに三杯酢につけて食べるのも絶品です。

ですが最近出たという新メニューは衝撃!カニの甲羅にウニとカニ肉入り混ぜご飯を詰め、たっぷりのいくらをかけたという一品。贅沢すぎる、今までになかった組み合わせが本当に美味しい•*¨*•.¸¸♪✧

最後のデザートはごま入りアイスを選びました。ごまの香りが深く、緑茶に合います。
しょっちゅうは来れませんが、何かの折にまた必ず来たいお店です。
ランチもやっているとのことで、次回はランチにチャレンジしたいです。

【銀座 鮨一 - 食べログ】
http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13024567/

銀座 鮨一
場所:東京都中央区銀座3-4-4 大倉別館 1F・2F
アクセス:銀座駅より徒歩5分 銀座一丁目駅から172m
営業時間:[月~金] 12:00~14:00(L.O) 17:30~21:30(L.O) [土・祝] 12:00~14:00(L.O) 17:30~20:30(L.O) ランチ営業
Marino Misumi
1991年8月2日生まれ。慶應大学環境情報学部4年。熊本県出身。インドで半年間のビジネスインターンの他、海外40カ国以上を旅する。おしゃれカフェやおでかけ、アウトドア、海外のプランも紹介。
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【おすすめアート】まるで生きもの...美しいガラスアーティスト青木美歌さんの個展へ。
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蒼山 隆之
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2017/09/30
※ 記事の情報は取材時点でのものとなりますので、変わっている可能性があります。