赤坂見附駅から徒歩5分、お店の外観にスウェーデンの国旗が飾ってるおしゃれなお店を発見しました。
お店の外には料理のメニューが。今回はスモーガスボードランチ（3000円）を頼みます。スモーガスボードとは、スウェーデンやデンマークなど北欧の料理形式で、テーブルに数多くの料理を並べ、各自でとって食べるもの。これが後の食べ放題やバイキングの由来に繋がるのです！
このようなビュッフェ形式。料理は魚料理や野菜が中心なので、とてもヘルシー！約20種類くらいの料理を自分でとって席に持っていきます。
にしんの酢漬け、鮭やうなぎの燻製などの魚料理、なかでもザリガニは注目の料理！なかなか食用のザリガニを食べる機会がないので物珍しさに取ってみましたが、身が多く、カニのようでとても美味しかったです！
スイーツもたくさんあり、アップルパイやコーヒームースゼリーは濃厚でした。アイスクリームもずっしりとした食感でおいしかったです！
