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割烹のイメージを覆す!銀座の「kappou ukai」で絶品和食の懐石料理

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2014/10/11
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割烹のイメージを覆す!銀座の「kappou ukai」で絶品和食の懐石料理

うかいグループが新たに銀座にオープンしたkappou ukaiです。旬な食材を使った懐石料理はとても美味しいだけでなく盛り付けにもとてもこだわられた作りになっています。

銀座 kappou ukai

13の高級料理店を運営するうかいグループが新たに銀座にオープンしたお店「kappou ukai」です。
本日はこちらの食材をメインに調理していただきました♪

【アクセス】
新橋駅から徒歩5分です。

【HP】
http://www.ukai.co.jp/ginzakappou/

【食べログ】http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13167887/

銀座 kappou ukai銀座 kappou ukai銀座 kappou ukai銀座 kappou ukai

少しずつお料理が出てきました。どれも繊細な味でとても美味しいです♥

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次は蟹や様々なキノコをお鍋でいただきました。出汁がとても美味しいです♪

銀座 kappou ukai銀座 kappou ukai

お肉もいただいてシメは蟹雑炊をいただきました♥蟹の味がしみ込んでいてともて美味しかったです♪

銀座 kappou ukai

デザートは季節のフルーツを使ったものを3種類いただきました♥どの料理も本当に美味しくて感動します!大切な記念日や誕生日、お祝い事などにおすすめです。

銀座 kappou ukaiは下の赤いボタンから予約できます。
銀座 kappou ukai
場所:東京都中央区銀座8-9-15 ジュエルボックス銀座B1階
アクセス:・東京メトロ銀座線ご利用の方銀座駅A3出口より 徒歩5分新橋駅出口1より徒歩4分中央通り沿い、1Fのスワロフスキーが目印のビルの地下1階にございます。ビル内のエレベーターをご利用ください。※銀座には当店のほか、うかいグループの高級鉄板料理「銀座うかい亭」もございますのでご予約の際はご注意ください。以下よりPDFでアクセスMAPを表示いただけます。http://www.ukai.co.jp/ginzakappou/pdf/ginzakappou_map.pdf 新橋駅から364m
営業時間:平日・土曜日 17:30〜23:00 ※木・金・土・祝日はランチの営業もさせて頂いております。 11:30〜14:00 17:30〜23:00 ※2016年お盆期間8月11日〜16日まで夏季休業とさせて頂きます。 ※9月18.19日は定休日とさせて頂きます。
プレイライフ編集部
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※ 記事の情報は取材時点でのものとなりますので、変わっている可能性があります。