【2017OPEN】極上おすすめリストランテCANOVIANO〔カノビアーノ〕ホテル雅叙園東京☆
なんともセクシーなリストランテである。
だいぶ昔に友人の結婚式で訪れて以来の目黒雅叙園。
なんと今年の春から名前が変わったようで
ホテル雅叙園東京に改名。
目黒を名称から消したのは大いなる決断だったようで。。
24歳でイタリアに渡り修行をし、
様々な名のあるレストランで経験と実績を積まれたシェフ
植竹隆政シェフが代官山にリストランテCANOVIANO(カノビアーノ)をオープンされたのは17年前のこと。
瞬く間に評判となり、今では代官山をメインに
福岡や大阪にもお店を構えるものの、
植竹シェフご自身が日頃腕をふるうリストランテはこちらだけ。
18年目を迎えた代官山店を閉め
新たに新生目黒雅叙園となる
ホテル雅叙園東京にてお店を構えることになりました。
カノビアーノHP
【http://www.hotelgajoen-tokyo.com/restaurant/shop/canoviano】