■背脂の殿堂 濃厚豚骨醤油ラーメン 平太周 味庵
http://www.hirataishyu-ajian.jp/
オススメの一杯はこれ「爆盛油脂麺(ばくもりあぶらあぶらめん)」極太麺2玉(400g)の麺に数種類ブレンドした植物系油をからませ、更にその上から背脂をたっぷりと振りかけたスープオフ麺です。
★一言アドバイス
12時に行くと混むので5分前に行くと良いぞ。
■つけ麺・銀座いし井五反田店
http://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13159962/
オススメの一杯はこれ「中華せいろ上」すだちと黒七味でシメる最高のつけ麺です。こちらのお店ではラーメンのことを「せいろ」と呼びます。
★一言アドバイス
普通のラーメンに飽きたらカレーつけ麺も良いぞ。
■拘り抜いた!懐かしの中華そば
http://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13125364/
オススメの一杯はこれ「江戸前煮干し中華そば」タピオカを配合したモッチリとした麺と合わさることで、食べ終わりまで煮干しの香りを楽しめます。
★一言コメント
五反田のガード下にあるから行きやすいぞ。