【札幌・円山】売り切れ御免!種類も豊富で大賑わいの北海道米100%の手焼きせんべい「サムライ煎兵衛」
円山裏参道に2015年1月23日openした「サムライ煎兵衛」さんは、北海道米100%の手焼きせんべい屋さんです。おいしい道産米に慣れ親しむ道民に、あっという間に大人気となっています。
新潟県に次いで、北海道は全国2位のお米の作付面積と生産量を誇ります。米の食味ランキング(日本穀物検定協会)で平成26年度米は、「ふっくりんこ」は初めて、「ゆめぴりか」と「ななつぼし」は5年連続「特Aランク」に輝きました!
ゆめぴりかは、豊かな甘みとほどよい粘りが特徴で、炊き立てが一番ですが、炒飯・リゾット・冷たいおにぎりとなっても甘みを感じられて、お気に入りのお米です☆