地下鉄大通駅から三越を過ぎて、地下街「ポールタウン」の狸小路4丁目出口から徒歩6分で着きます。狸小路7丁目の終点です。外観がかわいい(^^)
【住所】
札幌市中央区南2条西7丁目6-1 イーホテル1F
【TEL】
011-222-5569
【営業時間】
平日:11:00~19:00(LO18:00)土・祝:11:30~16:00(LO15:00)
【定休日】
日曜日
【HP】
http://www.rawfoodlohas.com/
座席は17席で、窓側にテーブル席、カウンターは木目でライトも明るく、ナチュラルな雰囲気。
BGMに鳥のさえずりが流れていて、ホッと一息できます。
トライアル・ローフード・プレートA(880円)。
生野菜サラダ、生ナッツの巻き寿司、酵素玄米高菜ご飯。有機大豆味噌汁が無料でつきます。
生のナッツはローストしていないので、デトックス効果があるそう。
酵素玄米高菜ご飯は、北海道産最高級米の「ゆめぴりか」を使用し、十勝の自然農法小豆と一緒に圧力釜で炊き上げ、約3日間保温をして作られています。
高菜は、九州阿蘇から取り寄せている2種(しょうゆ漬け・辛子)。
噛み応えと甘みがあり、高菜との相性も絶妙なおいしさです。
ローフードプレートetcには、+200円でノンカフェイン穀物コーヒーをセットできます。
原料は、チコリ・ビート・大麦・ライ麦。
優しいお味で、豆乳を入れてもおいしい♪
店頭で販売もされていて、人気です。
お蕎麦にもハーブティーにも、こだわりが!
小麦粉などのつなぎを一切使用せず蕎麦粉100%の十割蕎麦は、店内で打ったものです。
オーガニックハーブティー(ポット)480円は、北海道有機JAS認定で、おかわり自由!
40度以下の低温で、酵素が死滅しないように乾燥させて作られています。
種類はローズヒップ、レモングラス、ペパーミント、ハイビスカス、カモミール。
「デトックス・ローフード・プレート(1580円)」も人気です。
トライアルプレートに、日替わりスムージー、ロースイーツ、ドライフルーツetcが+されています。
ロハスセットA(1,500円)。
十割蕎麦(農薬・化学肥料不使用の知床産蕎麦粉100%)、ミニ酵素玄米高菜丼、マーブルローチョコレートタルト。
お蕎麦はコシがあって、おいしいです♪
マーブルローチョコレートタルトは、驚くほどのおいしさ!!!
冷たいひんやりしたケーキで、マーブルチョコの甘みが引き立っています。
砂糖、乳製品、卵を一切使用せず、焼いてもいない、酵素の生きた魔法のスイーツ☆
ロースイーツ単品&ハーブティーでお茶するのも、いいですね(^^)v