ミシュラン8年連続星付きの名店・ランベリーのビストロver。
表参道駅から徒歩２分程。南青山の路地裏にあります。
シェフはランベリーと同じ、岸本直人シェフ。
そしてキッチンも素材もランベリーと共通。
シェフが全国から探し出したこだわりの素材を使っています。
このようにセッティングされてありました。
おしぼりが、、とても面白い！
大きくなります(笑)
6000円程のコース料理をいただきました。
・生ハムとテリーヌ
・アスパラガスとイカのサラダ（料理に魅入りすぎて写真撮り忘れました。笑）
・カリフラワーのスープ
・赤ぶちのポワレ グレープフルーツソースと共に
・ファーブルトン
バランス良くエレガントな盛り付け。
見た目で既に気分上がっているのに、一度口に入れると幸せに♡
素材とソースが絶妙に絡み合い、丁寧な味で。。一言「美味しい！」（笑）
全体的にコスパ抜群！！
赤・白ワインのボトルは4000-6000円の価格帯。良心的な価格です(*^^*)（ランベリーで提供されているボトルも用意可）
雰囲気素敵です。
『上質・お洒落・ムーディー』の三拍子揃い！
カジュアル過ぎずフォーマルでもない空間も居心地良いポイント(*^^*)
周りを見渡すと20代後半〜50代ばかりでした。
デートや大人の女子会に(^_-)
カウンター席には1人で来てる紳士の方もいらっしゃってました(*^^*)
ランベリー ビス
http://www.lembellir.com/bis/
アクセス：東京都港区南青山5-2-11 R2-A棟 B1F
TEL:050-5868-9744 （予約専用番号）
03-6427-3229 （お問い合わせ専用番号）
定休日：月曜日
営業時間：[火～土] 18:00～23:00(L.O) [日・祝] 18:00～22:00(L.O)
チャージ料 540円
