汐見大通を港通との交差点より東へ150m進んで最初の信号を右折しすぐです。
研修お手伝いを終えてからの1杯。
特濃と聴いていたが天下一品よりもドロドロスープに初めて出会った。埼玉ではBEST3に入る名店制覇！
【交通手段】
東武東上線志木駅南口から徒歩7分。
志木駅から557m
【営業時間】
[火〜日・祝祭日]
10:30～20:00(L.O)
＊2015.08.04改定。
朝食営業、ランチ営業、日曜営業
定休日：月曜日 (祝祭日の場合は翌平日)
つけ麺処のここ「つけめん 蕾 煮干分家」
麺。太めの麺はつやつや、つるつるの喉越し。
スープは濃厚な煮干しスープ。
具はスープの中にチャーシュー、メンマ、ネギ。
麺の方には焼豚と海苔。
とっても濃厚で美味しかったです。
【交通手段】
JR大宮駅西口徒歩約5分
駅から向かうと路地に矢印の付いた看板がでています
大宮駅から294m
【営業時間】
11:00～15:30
17:30～23:00
ランチ営業
定休日：日曜
とっても綺麗な透き通ったスープ。
やはり野菜のやさしさなのか味わい深いの｢ぜんやラーメン｣
スープは塩味ですが、マイルドに仕上がっています。なのにとても飲みやすく、コクと旨味がぎゅっと詰まっています。
麺は、黄色みがかった縮れ麺。
具材もシンプルで、チャーシュー、ネギ、メンマ、ほうれん草。
まさに、シンプルイズザベストな一品。
【交通手段】
JR武蔵野線「新座駅」南口から徒歩７分
新座駅から522m
【営業時間】
11:30～売り切れ次第終了
※終了時間は15:00～16:00が多いとのこと。
ランチ営業、日曜営業
定休日：火曜・水曜
【食べログ】
http://tabelog.com/saitama/A1103/A110301/11000014/dtlphotolst/1/smp2/
