今回は都内ラーメン店をご紹介します！
中目黒にある「うさぎ食堂」
レギュラーメニューはいずれも鶏白湯をベースにしたらーめん3種類です。つけ麺はありません。
以前は餃子やカレー等のサイドメニューもあったようですが、現在は無くなっているようです。
スープは鶏白湯で、塩っ気もちょうど良い。
麺は自家製細ストレート麺。加水率は高め。
添えてあるのは、チャーシュー、ゴボウチップ、白葱。バケットとタマネギ酢漬けが別添え。
コクのあるスープと細麺は相性がよく、とても美味しかったです。
【交通手段】
中目黒駅から山手通りを池尻方面に徒歩5分。
中目黒駅から331m
【営業時間】
11:30～22:00
ランチ営業、日曜営業
定休日：無休
続きまして、２件目にご紹介するのはここ！
浅草駅近くにある「中華そば つし馬」
今回は中華そばを頼みました。
小＝麺1人前
中＝麺1.5人前
大＝麺2人前
津軽の煮干が感じられ、お誂えの醤油味。
脂の一切入らない透き通ったスープ。
麺はストレートの中太麺。
添えてあるのはネギ、チャーシュー、メンマといたってシンプル。
昔ながらの中華そばと言った感じ。
とってもあっさり、さっぱりいただけるのにダシの効いたスープとつるつるの麺は飲み会帰りに１杯食べたくなる味！
ごちそうさまでした！
【交通手段】
東武浅草(浅草松屋)、東京メトロ浅草から徒歩１分、都営地下鉄浅草から徒歩３分、ＴＸ浅草から徒歩８分。
浅草駅（東武・都営・メトロ）から109m
【営業時間】
11:30～21:30(スープがなくなり次第終了)
ランチ営業、日曜営業
定休日：無休
続いては秋葉原にある「らあめん広」
広といえば豚骨ラーメン！
スープは少し甘さを感じるクリーミーな感じの豚骨醬油味。
麺は細めのモチモチといかむちむちという食感。
添えてあるものはバラチャーシュー2枚と青ネギ、チャーシューの下に細モヤシ。
チャーシューはやや硬め。
サラッとした豚骨醬油で食べ易い感じがしました。
豚骨スープはサラッと粘度低めで油が浮き、醤油のコクが力強いです。
麺とスープとの相性は抜群です。
【交通手段】
ＪＲ秋葉原駅昭和通り口 徒歩５分
秋葉原駅から326m
【営業時間】
[月～金]
11:30～14:00
18:00～22:00
[土]
11:30～15:00
ランチ営業
定休日：日曜日
