「土ゴボウ天のざるうどん」
こちらが、京都ナンバーワンの名を欲しいままにしている山元麺蔵で、一番人気のあるメニューです。
．．．１時間４０分。このうどんを食べるために待った時間です。
人気店のため、行列必須なんですよね。。
平日 １１：３０
３０組ほどの方々が既に列を成していました。
最後尾に並ぶと、後ろに続々と人が並び始めます。
写真のように、屋根のない歩道に並ばなくてはならないので、熱中症対策は必須です！
お店の方から、日傘の貸出（数に限り有）や麦茶のサービスがありました。
また、待っている間に注文を聞いてくださるので、入店したらすぐにうどんが出てきます。
こういったサービスは嬉しいですよね！接客もとても丁寧でした。
ついに！うどんにありつくことができました。
上記でも紹介した「土ゴボウ天ざるうどん(920円)」
うどんの麺がとてもツヤツヤしている事に気が付きます。
こんな美しいうどん見たことない．．そして一口。
コシの強い平麺と魚介の旨みがつまった出汁の相性が抜群です。
極めつけは土ゴボウの天ぷら。ゴボウが甘いという事を初めて知りました。
噛めば噛むほど甘味が増してきます。
箸がとまらず、あっという間に完食しました！
平安神宮から徒歩５分程度で行けるので、是非観光の途中に寄っていただきたいお店です！
でも、１時間以上待てない．．．そんな方には、待ち時間を短くする方法をお伝えします。
①開店時間より早く行く
１巡目、２巡目に入れたら待ち時間は少なくなります。
②遅めの時間に行く
私がお店を出た１３：３０頃には、行列は１０組ほどに減っていました。
③夕方に行く
こちらのお店は、やはりランチタイムが混雑するそうです。
夕方はそこまで並んでないと伺いました。
しかしうどんは数に限りがあるので、夕方には売り切れる可能性もあります。
土日祝日はいつ行っても長い行列が絶えないので、平日に行く事を強くお勧めします！
