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麺劇場玄瑛六本木店の遊び方・口コミ(6件)

山本まひる

アンジャッシュ渡部も入場！「麺劇場玄瑛」がお洒落barにしか見えない件【六本木】最初にやってきたのはセットのサラダ「四川風鶏肉のラー油掛け」です。鶏肉は蒸し鶏にちょっと脂がのったような味がしていて、ハマってしまいました。塩茹でされた蒸し鶏に、ピリ辛＆ガーリックのツブツブ食感のラー油がよく合います。ラーメン前の腹ごしらえにぴったり！

ランチ・グルメ六本木

2018/05/31

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山本まひる

アンジャッシュ渡部も入場！「麺劇場玄瑛」がお洒落barにしか見えない件【六本木】さぁ、いよいよオオトリ。店員さんも超イチオシのTKGです。私がこれを食べる頃には、TKG単品で注文しているお客さんがちらほらいました。提供時にびっくり。卵の色はめちゃくちゃ黄色い！予め醤油がかかっているので、味付けは特に必要ありません。その醤油ですが…！なんとお店で手作りしているのこと！それほど、全ての素材にこだわって作られているのです。お米は熊本県産のひのひかり米を使用していて、甘くてもちもちした食感が印象的。 ☆TKGの食べ方は3つ☆ その1.ごはんにon。混ぜずに単体で味わう。その2.かきまぜてご飯と濃厚な卵のハーモニーを楽しむ。その3．残った英瑛流ラーメンの豚骨スープを2杯かける。←NEW！その3.はこのお店秘伝の食べ方です。だまされたと思って食べてみてください！あっさり系豚骨スープとTKGが合わさると●●な味になりますよ！（体験してからのお楽しみ。）店員さんが出口までお見送りしてくれ、そこで店舗の歴史やラーメン＆TKGのこだわりを丁寧に話してくれ、うれしかったです。至れり尽くせりな午後ランチでした。【営業時間】11:30～14:30(売切れ早仕舞あり) 【定休日】日曜日【店舗HP】https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13188460/

ランチ・グルメ六本木

2018/05/31

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山本まひる

アンジャッシュ渡部も入場！「麺劇場玄瑛」がお洒落barにしか見えない件【六本木】お次は、「XO醤薫イベリコ豚玄瑛流ラーメン」。あえて”お次は”という言い方をしておきます。ネギや三つ葉、糸唐辛子とイベリコ豚のチャーシューが乗ってきます。まずはスープを一口。豚骨ベースのスープなのですが、あっさとした塩っぽさがあり、こってりさがないのがハマっていきます。後味にエビとホタテのほんのり。そしてチャーシューは普通のイベリコ豚とは違い、ガスバーナーで炙られて提供されるため、とっても香ばしい！脂の旨味がぎゅっと詰まっているチャーシューは、一口で食べるのがもったいないほどおいしい♡ それが2枚も乗っているなんて贅沢です。麺は細目・柔らかい縮れ麺でした。ちゅるんとしていてのどごしがよく、するすると食べられます。量は普通よりちょっと少な目なので、女性には嬉しいボリュームです☆（爆食王の私なら、2杯はいけるはず！）ん～～～、それにしてもやっぱり印象的なのはイベリコ豚のチャーシューでした。単品販売してほしいくらいに、ドハマりしました！

ランチ・グルメ六本木

2018/05/31

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山本まひる

アンジャッシュ渡部も入場！「麺劇場玄瑛」がお洒落barにしか見えない件【六本木】店内はbarのようなお洒落空間なのに、なんとメニューはアナログというギャップにやられてしまいました！ 1番人気のメニューは何だと思いますか？「え？こいつ何言ってるの？ラーメンでしょ！」と思った人。 …残念！実は、このお店の1番人気は「卵掛けごはん」そう。TKGなんです！ラーメン屋さんに白米があるのはごく普通のことですが、 TKGってあまりないですよね。そのTKGがラーメンを抜いて1位になる、それもこのTKGだけを求めにやってくる常連さんもいるなんて。一体どんな味なの⁉ 居てもたってもいられなくなったので、「30色限定ランチセット（980円）」をXO醤薫イベリコ豚玄瑛流ラーメンに変更（＋250円）と、日本一のこだわり卵掛けご飯への変更（＋250円）に変更して注文しました！

ランチ・グルメ六本木

2018/05/31

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山本まひる

アンジャッシュ渡部も入場！「麺劇場玄瑛」がお洒落barにしか見えない件【六本木】扉をあけると、まばゆい光が差し込んできました。ふと顔をあげるとここは…？もう一度外の看板を振り返ってみると、間違いない、ラーメン屋だ！ガラスのテーブルにガラスの椅子。テーブルには生け花が添えられています。一瞬間違えてbarに入ってしまったのかと思うぐらい、綺麗でした。どうしよう、どこに座ろう…わたわたしていると、女性の店員さんが優しく奥の席に通してくれました。平日ですが、私の後を追うようにお客さんがちらほら。どうやらここは常連さんが行きかう人気店のようです！ちなみに夜は完全会員制でコース料理が提供されるとのことで、一般客が入れるのは昼間限定なのです。あわわ…恐れ多い！

ランチ・グルメ六本木

2018/05/31

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山本まひる

アンジャッシュ渡部も入場！「麺劇場玄瑛」がお洒落barにしか見えない件【六本木】ある昼下がり。六本木エリアでおいしいラーメンを食べようと思って、食べログを開いていました。なのですが…やっぱり都心の中の都心！ ★3.5以上のお店なんてたっっくさんある！と思っていたのですが、このお店はラーメンの味だけではなく、ある秘密があったんです…それは店内に入ってからのお楽しみ♡ ふふふ。

ランチ・グルメ六本木

2018/05/31

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