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シェ・コデラの遊び方・口コミ(9件)

廣政 明香廣政 明香
海を一望…那須から移転したばかりの本格フレンチ「シェ・コデラ」【勝浦・千葉・ランチ・ディナー】イタリア製チェアにアンティーク家具、ガレのランプ。 テーブルごとに違う季節の花々も美しい。 「和食や茶道と同じように、調度品や季節の花、料理の旬…この空間そのものを全身で感じて欲しい」という想いで作られた空間。 茶道やお茶会でも、まずは生け花や掛け軸で季節を感じ、座る位置やいただく順番にも細かなマナーがあります。 そこまでいかなくとも近い心構えでフレンチを楽しめると素敵ですよね。 今回は記事のため特別に撮影許可を得ていますが、「写真ではなく心に残して欲しい。撮影ばかりしてこの空間を楽しめない方にはうちは向いてない」と語る小寺さん。 SNSも大切なコミュニケーションの一つですが、「体験」で得られる幸せには敵わないと思います。 料理だけでなく会話や空間をじっくり味わう。 日常から離れてちょっと贅沢に、優雅に。 シェフやお店への敬意を込めて、いつもよりおめかしして出かけたいお店でした。 特別な日はもちろん、こんなお店をさらりと日常使いできるような大人になりたいものです。 【お問い合わせ・ご予約】フランス料理 Chez CODERA ランチは3,000円、ディナーは10,000円のおまかせコース 0470-67-5905 千葉県勝浦市串浜1018-2 ●ランチ……11:00〜15:00 ●ディナー…17:00〜22:00 ランチは3,000円、ディナーは10,000円のおまかせコース ご来店の前日までにご予約をお願いします。 山奥の細い道で駐車場にも限りがあるので(4〜5台)、乗り合わせの方が確実です。 「東灘酒造」本社の左隣です。