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モデルコース20,673
月間利用者数400万人以上

The Lobby Cafeの遊び方・口コミ(4件)

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お台場で楽しむ真っ赤なアフタヌーンティー♡【上段】 ・インスピレーションフレーズのムース ローズ風味 主役となるスタンド上段のデザートは鮮やかな真っ赤なチョコレートでコーティングされたムースケーキ! しっとりとしたスポンジに、ヴァローナのチョコレートを使用したムース、フランボワーズのジュレの酸味やバナナクリームの甘味が絶妙なバランスに、クラッシュアーモンドが混ぜ込まれたチョコレートの食感もアクセント! カットされた苺やベリーで飾られ、アフタヌーンティーセットの一部でありながらまるでアシェットデセールを頂いているかのような華やかさ♡ 【中段】 ・ベリーのモンブラン ・グロゼイユのケーク いちごのメレンゲ ・フランボワーズのタルト ・いちごのコンポート 中段にはかわいらしい4種類のプティフール。 こちらの段ではいちごのコンポートやフランボワーズを使ったタルト、グロゼイユ(赤すぐり)のケークなど、甘味だけではなく爽やかな酸味わ楽しめるラインナップに♡ 【下段】 ・ドライフル ーツーのスコーン マスカルポーネクリーム ・蟹とパプリカのトルティージャ ・ミニシュリンプバーガー ・オマールとトマトのスープ そして最後の段はカニ、オマール海老などを使った真っ赤で豪華な食材を使ったセイボリーとスコーン オマール海老の出汁とトマトの酸味が絶妙なスープは必食! そしてアフタヌーンティーに欠かせないスコーン テーマごとに変わる今回のスコーンはドライフルーツ入り クロテッドクリームのかわりにマスカルポーネクリームをディップ
グランドニッコー2階にあるカフェ。色をテーマにした「レッドアフタヌーンティー」が1人4500円税別で味わえます。 イチゴを使ったスイーツが多くて可愛らしい見た目!味もシェフがひとつずつ丁寧に作っているので絶品でした!
4.0
2020/01/31