長野県×ラーメンのおすすめスポット (7件)

地獄谷野猿公苑の入り口近くにあるお店。外国人意識なのか、英語のメニューもありました。 地獄谷野猿公苑まで歩いていると、外国人に何人もすれ違いました。 日本の観光地としてはまだまだマイナーだと思う...

【食べログ評価：★★★☆☆3,34】 上田駅から車で約10分ほどのところにある【らーめん ゆいや】。動物系のスープに優しい醤油出汁が極上の黄金スープを作り出します。営業時間が11:30～14:...

【食べログ評価：★★★☆☆3,06】 まずは、【麺匠 佐蔵FUBUKI】 松本の本店の暖簾分けのお店。 安養寺黒焦がし味噌ラーメンは刻みキャベツがアクセントに☆ 【住所】 長野県上田市材木町...

こちらは「麺匠　文蔵」 安養寺拉麺が食べられるお店とのこと。 茶色のような赤みのあるスープ。 下処理を入念に行って、常に強火で煮込むことで余計な脂分を飛ばして、一番良いダシだけを出しているそうだ...

上田で美味しいラーメン店、太麺・こってり【おおぼし総本店】 背脂チャッチャ系の太麺です!無料のキャベツバーもあり大満足！ 【アクセス】 長野県上田市住吉102-3 上田駅から2,036m 【...

こちらは、「拉麺酒房　熊人」さん 食べログ3.75という近年稀に見る好評価。 １枚目の写真は「つけ麺3種盛り（細麺＋粗挽き＋太麺）」（1130円） こちらはつけ麺なのですが、3種類の麺がもられ...

武士とかいて｢もののふ｣ 『左近VS幸村』930円という一風変わったメニューを注文。 上田で一番美味しいとのこと。期待して店内へ。 食べて見るとスープは超コッテリ白濁クリーミー、麺は極細スト...