新橋駅から徒歩5分。
少し歩いた場所にお店はあります。
お店は地下に位置していて、ガラス張りの店内はすでに満席で、賑わってました！予約は必須です。
アラカルトで注文。
お通しは白菜と生姜のスープ、優しい味です。
前菜はラタトゥイユ、トマトベースながらもどの素材もしっかり味が引き立ってます。
田舎風パテは、お肉の味がしっかりしてます。
ピクルスともよくあいますね。
次に出てきたのはフォアグラを抱えたハンバーグ。
ハンバーグの中にフォアグラが入っており、なんとも贅沢な一品で舌がとろけます。
そしてメインの黄金のリゾット。
チーズの塊の中に豪快に熱々のご飯を入れ、その余熱でリゾットを作ると言うもの。とても美味でした！
これだけ食べて1人4500円程度でした。
ゆっくりできるので、女子会や友達と行くのにいいかもしれません。
新橋駅から徒歩5分、駅からも近くていきやすい。
このお店は珍しく【青森料理】を提供しているお店。
青森料理がどんな料理か知らないという人も、青森にゆかりがある人も楽しめるお店になっています。
数々の実績もあるシェフがつくる料理は見た目も、
少し変わっててもはや芸術品。
ここの人気メニューである「黄金のチーズリゾット」を食べるためにいってきました！予約は必須です。