まずは、広島風お好み焼きの「電光石火」さん!!
ミシュランガイド広島2013特別版にも掲載された、広島が誇るお好み焼き店。
カウンターに座れば、目の前でお兄さんが焼いてくれる・・・かっこよす。。。
店名でもある「電光石火」は、真ん丸の姿がとってもかわいい、オム包み風♫
広島ならではの牡蠣が入った「人にやさしく」や上に乗った卵が美しい「夢」も。
広島風お好み焼きは、キャベツがいっぱいでとってもヘルシー!
オタフクソースはお好みで調節できるのも、女子には嬉しいですね!
実はメニューは全て、ブルーハーツの曲名から取っているんだとか。
エキ地下で手軽に、きれいなお店で、素敵なお兄さんが(重要!)焼いてくれるお好み焼き。
まずはサクっとお腹を満たして、次へいきましょ~!
こちらには、老舗明太子メーカー「かねふく」の明太子をふんだんに使用した郷土料理が盛り沢山!
こちらは春らしいカラーが華やかな、明太子の天ぷら。
外はサクっと、中はしっとり。
福岡ではよく食べるそうですが、絶品です!!!
明太子以外にも、長崎港直送のお刺身も。
九州では定番の甘めのお醤油でいただくお刺身はプリップリ!
一番の名物は、こちらの明太もつ鍋★
これこれ!!!!一度は食べてみたかった~!
これがエキ地下で気軽にいただけるなんて、感動です♫
トロトロになったキャベツの上にかかるのは
つぶつぶぷちぷち明太子♡
こちらも注文マストですね!!
これまた東京初出店のこちらは、
厳選した黒豚を熟成した、こだわりのとんかつが食べられる専門店!
お店の名前でもある黒かつ亭定食は、
一度にひれかつとロースかつが両方いただける贅沢メニュー!!!
キャベツもたっぷりいただけるのが嬉しい♡
ソースだけでなく、ゆかり塩やおろしポン酢も合わせられるので
このボリュームでも飽きずにペロリといただけます♫
お腹いっぱい??いえいえまだまだ!!
今回オープンした四店舗のラストを飾るのは、
「諸国ひのもと」さん!
日本全国からのこだわりの干物や逸品料理を
日本中のお酒と一緒に楽しめるお店。
こちらは他の店舗よりも、広々としてオシャレです。
島根県のブランド鯵、どんちっち鯵の干物に、金華サバの生ハムも。