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「現代的な茶室」がテーマの新橋HOTEL 1899 TOKYO1泊2日のはんなりプラン-朝編-

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2019/07/05
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「現代的な茶室」がテーマの新橋HOTEL 1899 TOKYO1泊2日のはんなりプラン-朝編-

こんな人におすすめ

・なかなか遠出ができない方
・都心で旅行気分を味わいたい方
・日本茶がお好きな方

2018年12月にオープンしたばかりの「HOTEL 1899 TOKYO」。「お茶」をテーマにしたホテルで、1899年創業の龍名館が運営しています。静寂で落ち着くその空間はまるで大都会にいることを忘れてしまうほど。いつもと違うデートがしたいカップル、女子旅気分を味わいたい方など幅広いニーズに応える魅力満載のホテルです。今回は前回の「フォトジェニック♡お茶がテーマの新橋HOTEL 1899 TOKYO1泊2日のはんなりプラン」の続編として同ホテルのヘルシーなモーニングビュッフェを紹介します。【前編:https://play-life.jp/plans/28131】

このプランのマップ

おはよう。特別な日本茶で迎えるはんなりした朝
HOTEL 1899 TOKYO(ホテル1899東京)

「おはよう」。優しい光の中で迎える朝は特別な時間。はんなりとした空間のHOTEL 1899 TOKYOで過ごす朝はいつも優しい空気に包まれています。

朝の一杯目は本格的なお茶を
HOTEL 1899 TOKYO(ホテル1899東京)

私がモーニングティーにチョイスしたお茶は「玉露 八女の水出し玉露」。爽やかな風味が朝にぴったりの日本茶です。

お部屋には4種類のお茶が用意してありました。(参照:https://play-life.jp/plans/28131)
その中から時間ごとにぴったりのお茶を選んで飲む楽しみは、「お茶」をテーマにしたHOTEL 1899 TOKYOならではですよね。
(例えば、夕方頃にゆっくり落ち着きたい時はほうじ茶を選ぶ...など。)

「玉露 八女の水出し玉露」はキングオブ日本茶とも言われているほどの高品質なお茶。
甘みと爽やかさがあるとてもまろやかな味わいで、朝の一杯目から贅沢な気分を味わえます。

抹茶ワッフルもご一緒に♡
HOTEL 1899 TOKYO(ホテル1899東京)

写真に写っているお菓子はお部屋に用意してあったHOTEL 1899 TOKYOオリジナルの抹茶ワッフルです。
こちらがとっても美味でした。

しっとり&サクサクしたワッフル生地の中にクリーミーでちょっと固めのホイップが入っていて、くどすぎない甘さがとてもクセになりますよ。
もちろん、日本茶ともマッチ。

こちらのワッフルはフロントで購入することができ、お土産に買ってかえるお客様も多いのだとか。
日本の味、抹茶をワッフルという和スイーツにすることで、海外のお客様にも気軽に日本ならではの味わいを知ってもらえそうですよね。

「玉露 八女の水出し玉露」×日本茶の贅沢な組み合わせ
HOTEL 1899 TOKYO(ホテル1899東京)HOTEL 1899 TOKYO(ホテル1899東京)

休日の新橋の街並みを眺めながら食べる抹茶ワッフルはまさに絶品。
「玉露 八女の水出し玉露」×「抹茶ワッフル」の贅沢な組み合わせで幸せな朝のティータイムを過ごしませんか。

ブレックファストはビュッフェスタイル♡ホテル1階のDELI&BAR 1899 TOKYOでどうぞ。
HOTEL 1899 TOKYO(ホテル1899東京)

ホテルにステイしていて最も楽しみなのはなんといってもモーニング(朝食)。HOTEL 1899 TOKYOのモーニングはみんな大好き朝食ビュッフェです♡

日本茶を意識した店内のインテリア
HOTEL 1899 TOKYO(ホテル1899東京)HOTEL 1899 TOKYO(ホテル1899東京)

ライトベージの木目調の棚に、急須や茶筅(ちゃせん)、抹茶のブックが。日本人から見ても面白いですし、海外の方から見ても面白いのでしょう。
つい手にとってしまいます。日本のことを知ってもらう工夫がいたるところに施されているインテリアですよね。

抹茶グラノラ、炭パン...ユニークな朝食の数々
HOTEL 1899 TOKYO(ホテル1899東京)HOTEL 1899 TOKYO(ホテル1899東京)

HOTEL 1899 TOKYOの朝食のポイントはなんといってもそのヘルシーさ。
グラノラも...パンでさえも!健康に気を使うメニューが勢揃いなんです。

「抹茶グラノーラ」「国産小麦100%使用 ブルマン竹炭」特に筆者の印象に残っているのはこの2つです。

「抹茶グラノーラ」は驚きのグルテンフリー。しかも、無添加なので体に優しく、おいしく食べられるんです。
ほろ苦い抹茶味にダークチョコレートが加わり、「ザクザク・しっとり...」飽きることなく抹茶グラノーラの味わいを楽しむことできます。

「国産小麦100%使用 ブルマン竹炭」は名前の通り国産小麦を100パーセント作った炭のパンなので、色が黒いです。
最近の健康ブームでも代表的、ミネラル豊富な「竹炭」を練りこんでいます。パンを食べながらヘルシーになれるなんて、嬉しいですね。

栄養バランス満点のヘルシーな朝食
HOTEL 1899 TOKYO(ホテル1899東京)HOTEL 1899 TOKYO(ホテル1899東京)

上で紹介したフード以外にも、お野菜・果物・タンパク質。HOTEL 1899 TOKYOのモーニングは栄養バランスに配慮したメニューが目白押しなんですよ。

モーニングのオールスターズ
HOTEL 1899 TOKYO(ホテル1899東京)

ご覧のとおり、朝ごはんのオールスターズが出揃いました!モーニングビュッフェは王道の卵やハムなどのメニューもあれば、抹茶ポテトサラダなど、ここでしか味わえないフードもあるんです。
抹茶ポテトサラダには茶葉がかかっており、茶葉にふくまれるカテキンを直接摂取することができるので、美容にも最適です♡

朝食ビュッフェの時間って幸せだね♡緑溢れる優しい朝・やさしい空気に包まれて
HOTEL 1899 TOKYO(ホテル1899東京)

HOTEL 1899 TOKYOのような緑溢れる優しい朝・穏やかな空気に包まれて過ごすモーニングタイムは幸せな時間そのもの。毎日朝食をゆっくり食べられないほど忙しい方にこそ味わってほしい贅沢です◎

次の休日はHOTEL 1899 TOKYOで穏やかなモーニングタイムを♡
HOTEL 1899 TOKYO(ホテル1899東京)

今回は窓際のテーブルに。光降り注ぐ優しい店内に、思わず笑みがぼれます。
今度の休日は HOTEL 1899 TOKYOで穏やかなモーニングタイム過ごしてみませんか?

前編:https://play-life.jp/plans/28131 でチェックしてみてくださいね♡

HOTEL 1899 TOKYO(ホテル1899東京)
場所:東京都港区新橋6丁目4番1号
アクセス:新橋烏森口から徒歩10分
杉谷莉紗 / 美容ライター/モデル
ライターの杉谷莉紗です。 日本×スイス/美容ライター >>GODMake.Feely.lamire(etc)で執筆中。 きゅんとくるおでかけスポットをお届けします♡ ♦︎ミス・アースジャパンFinalist 2017👑 ♦︎FiNC公式アンバサダー
新橋・汐留・品川×デートのプラン
※ 記事の情報は取材時点でのものとなりますので、変わっている可能性があります。