天王寺からチンチン電車に乗って、神明駅へ。
神明駅おりてすぐのところにある、お茶屋さんの茶寮です。つぼ市製茶本舗は千利休誕生の地、堺で１８５０年から創業している茶問屋さん。堺の町家を利用したこちらの茶寮では、美味しいお茶だけでなく、お茶を使った甘味も楽しめます。
抹茶パフェ 800円。（お煎茶セットは1060円）
「利休抹茶あいすくりーむ」がしっかりほろ苦で上品な美味しさ。このお抹茶は極上です！
ほわっとした程よいミルク感の生クリームと合わさると、何とも大人なパフェに♡ほうじ茶ゼリー、ミルク寒天、白玉、小豆、生クリームはどれも自家製で、素材にもこだわっています。
セットのお煎茶。
旨味たっぷりのお煎茶は、今まで飲んだ事ないほどの味わい。
プロが淹れてくれるお茶は、美味しさが違います。
「利休抹茶ぽるぼろん」もほろほろとしていて、お茶請けにピッタリ。
暑い時期には、極上のお抹茶を使ったかき氷も。
コクと余韻の素晴らしい抹茶シロップは甘さ控えめでバランス良く、
氷も大きいけれどふわっふわだからペロリと食べれちゃいます。
