【自分にご褒美！】日本名水百選第1号で育った鰻を食べよう「郡上炭火焼うなぎ・魚寅」

岐阜市郡上八幡グルメのおすすめ人気店「郡上炭火焼うなぎ・魚寅」の紹介！！

長良川支流、吉田川のとても 風情のある 一角に落ち着いた構えで、やなか水のこみちから西に徒歩1分。

定休日：　火曜日
ランチ：　11：00～14：30
ディナー：　17：00～20：00
電話：　0575-65-3195
住所：　岐阜県郡上市八幡町新町953番地
郡上炭火焼うなぎ魚寅HP：　http://www.uotora.co.jp/

店内は和をモチーフにしたデザインとなっており、木の香りが心を癒してくれます♪

メニューは「ひつまぶし」や「うな重」など、様々なうなぎ料理があります。

＝ここがすごい！！＝
環境省が選定した【日本名水百選の第１号】に指定された湧水で育てられた国産高級鰻を、注文後生から鰻を焼く（●０●）

僕がおススメするのは【志し丼】。有名な雑誌でも度々掲載されている人気の一品👍
薬味を入れたり、シメにはお茶漬けにすると3度も違う味が楽しめます。

郡上炭火焼うなぎ・魚寅の【だし汁】は志し丼と本当に相性が良く、最後「おちゃずけ」に使うのが僕のおすすめです。