岐阜市郡上八幡グルメのおすすめ人気店「郡上炭火焼うなぎ・魚寅」の紹介！！
長良川支流、吉田川のとても 風情のある 一角に落ち着いた構えで、やなか水のこみちから西に徒歩1分。
定休日： 火曜日
ランチ： 11：00～14：30
ディナー： 17：00～20：00
電話： 0575-65-3195
住所： 岐阜県郡上市八幡町新町953番地
郡上炭火焼うなぎ魚寅HP： http://www.uotora.co.jp/
店内は和をモチーフにしたデザインとなっており、木の香りが心を癒してくれます♪
メニューは「ひつまぶし」や「うな重」など、様々なうなぎ料理があります。
＝ここがすごい！！＝
環境省が選定した【日本名水百選の第１号】に指定された湧水で育てられた国産高級鰻を、注文後生から鰻を焼く（●０●）
僕がおススメするのは【志し丼】。有名な雑誌でも度々掲載されている人気の一品👍
薬味を入れたり、シメにはお茶漬けにすると3度も違う味が楽しめます。
郡上炭火焼うなぎ・魚寅の【だし汁】は志し丼と本当に相性が良く、最後「おちゃずけ」に使うのが僕のおすすめです。
