本当に行った 遊びのガイド

【自分にご褒美!】日本名水百選第1号で育った鰻を食べよう「郡上炭火焼うなぎ・魚寅」

岐阜市郡上八幡の城下町にある、おすすめ人気鰻店「郡上炭火焼うなぎ・魚寅」
環境省が選定した【日本名水百選の第1号】に指定された湧水で育てられた鰻を扱っています。

さん
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やなか水のこみち

やなか水のこみち
岐阜県郡上市八幡町新町

岐阜市郡上八幡グルメのおすすめ人気店「郡上炭火焼うなぎ・魚寅」の紹介!!

長良川支流、吉田川のとても 風情のある 一角に落ち着いた構えで、やなか水のこみちから西に徒歩1分。

定休日: 火曜日
ランチ: 11:00~14:30
ディナー: 17:00~20:00
電話: 0575-65-3195
住所: 岐阜県郡上市八幡町新町953番地
郡上炭火焼うなぎ魚寅HP: http://www.uotora.co.jp/

やなか水のこみちやなか水のこみちやなか水のこみち

店内は和をモチーフにしたデザインとなっており、木の香りが心を癒してくれます♪

やなか水のこみちやなか水のこみちやなか水のこみち

メニューは「ひつまぶし」や「うな重」など、様々なうなぎ料理があります。

=ここがすごい!!=
環境省が選定した【日本名水百選の第1号】に指定された湧水で育てられた国産高級鰻を、注文後生から鰻を焼く(●0●)

やなか水のこみち

僕がおススメするのは【志し丼】。有名な雑誌でも度々掲載されている人気の一品👍
薬味を入れたり、シメにはお茶漬けにすると3度も違う味が楽しめます。

やなか水のこみち

郡上炭火焼うなぎ・魚寅の【だし汁】は志し丼と本当に相性が良く、最後「おちゃずけ」に使うのが僕のおすすめです。

このプランのマップ

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ライター紹介
はじめまして、生まれも育ちも岐阜の大地です♪ 子供の頃から海外に憧れて、アメリカ、メキシコ、タイ、ミャンマー、シンガポール、オーストラリアなどで過ごしましたが、今は【岐阜が一番】!!大好きな岐阜を地元民の一人として、たくさんの見どころを紹介します