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コーヒーラウンジ マウナケアの遊び方・口コミ(7件)
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ゆーき
【ゆーきの実食レポ】3/14まで!品川プリンスホテル“ルビーチョコレート”&“ストロベリー”デザート
最後にご紹介するのは『あまおうショート』。 個人的には一番のお気に入りの一品です。 あまおうを丸ごと1つのせ、生クリームやスポンジそのものを味わえます。 シンプルですが、直球勝負な逸品に感激です! ちなみに、全ケーキ、プラス800円でドリンクセットにもすることができますよ♪
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2019/02/15
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【ゆーきの実食レポ】3/14まで!品川プリンスホテル“ルビーチョコレート”&“ストロベリー”デザート
ピンク色のビジュアルが可愛らしいこちらは『ロールフレーズ』。 生地にはいちごのピューレを練り込み、中には生クリームといちごを巻きました。 さらに上にはいちごやブルーベリー、フワンボワーズ、生クリームをトッピング。 いちご風味のしっとり生地が美味しい一品です。
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2019/02/15
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【ゆーきの実食レポ】3/14まで!品川プリンスホテル“ルビーチョコレート”&“ストロベリー”デザート
キラキラとしたいちごがたっぷりのったこちらは『あまおうタルト』。 メニュー名の通り、使用しているいちごは“あまおう”です。 あまおうをふんだんに使ったこちらのタルトは、中でも1番2番を争うほどの人気メニューなのだとか!
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2019/02/15
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【ゆーきの実食レポ】3/14まで!品川プリンスホテル“ルビーチョコレート”&“ストロベリー”デザート
こちらは、いちごや生クリームがトッピングされた『ミルフィーユフレーズ』。 通常ミルフィーユは、クリームやパイを上に重ねていくものが多いですが、こちらは横にして苺のスライスを挟みました。 中には、カスタードクリームや生クリームがたっぷり入り、カットいちごもサンドされています。 パイはサクッサクで、たっぷりクリームとの相性は抜群です!
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2019/02/15
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【ゆーきの実食レポ】3/14まで!品川プリンスホテル“ルビーチョコレート”&“ストロベリー”デザート
こちらも、ルビーチョコレートを使用したケーキ『ガトールビーショコラ』。 シンプルにルビーチョコレートの味を食べてもらうために、パティシエが考案しました。 ルビーチョコレートクリームとショコラ生地で層を作り、真ん中には様々なベリーのコンフィチュールをサンド。 パティシエのアイディア通り、しっかりルビーチョコレートが楽しめる一品です!
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2019/02/15
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【ゆーきの実食レポ】3/14まで!品川プリンスホテル“ルビーチョコレート”&“ストロベリー”デザート
ルビーチョコレートをたっぷり使ったこちらは『エレガンスルビー』。 ルビーチョコレートでムースを作り、中にはフランボワーズやいちごのコンフィチュール、シャンパンムースをしのばせています。 底には生地とショコラのサブレ。 ここまでルビーチョコレートを使ったケーキは、なかなか珍しいことでしょう!
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2019/02/15
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【ゆーきの実食レポ】3/14まで!品川プリンスホテル“ルビーチョコレート”&“ストロベリー”デザート
提供期間:2019年2月1日(金)~3月14日(木) 提供時間:9:00~21:00(L.O.20:30) ※ケーキの販売は10:00より
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2019/02/15
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