武田そば 風林茶家の遊び方・口コミ(1件)

プレイライフ編集部

【軽井沢(長野県)】駅前でフラっと入って間違いないお店！蕎麦屋さんとカフェお昼を食べたのはこちら！ ちなみに武田そばとは『味の異なる数種類のそば粉をブレンドし、見た目、味、舌ざわり、歯ごたえ、のどごし等、五感を満足するように工夫を重ね、武田家独自の製法で風味豊かに打ち上げた手打ちそば』とのこと。 まずは麺つゆにつけずにそばだけで食べて見たところ、確かにそば粉の風味と甘みが非常に強く美味しい！ 角の席で網戸にしてたこともあり吹き抜ける風も気持ち良く、たしかに五感でフルに楽しめるそば(そば屋)でした。

おでかけ・散歩軽井沢・佐久

2014/06/16

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