BBQでまだ”焼肉”してるの?本当のBBQは外で楽しむパーティーだ!【バーベキュー検定】
いよいよ行楽シーズン本番!
最近はバーベキューを気軽に楽しめる場所も増えてきました。
でも残念ながら「準備や片付けが面倒くさい」「いつもワンパターン」というイメージがあるのも日本の現状。
実はバーベキューはもっと手軽で、ホストもゲストも全員で楽しめる「アウトドアのパーティー」、その名も「スマートバーベキュー」。焼肉とは違うんです。
本場のバーベキューを楽しむコツを教えてもらえるという噂を聞き、「バーベキュー初級インストラクター検定」を受けてみましたのでレポートします。