日本橋コレドにあるレストランサンパウです。
記念日やデートにお勧めです。
家族や商談にも行けるのではないでしょうか。
都心部にありならが、都会の喧噪を感じさせない雰囲気がすごいです。
お値段は高めですが、豊富な食材とデザートのオンパレードに納得の価格です。
いずれにしても特別な日にいってみてくださいね。
３種類のアペリティーポ
ELS 3 APERITIUS です。
前菜にあたります。
１つ１つのメニューが凝っています。
Boufarra de perol, yurine, maionesa verda
プティファラ、百合根、緑のマヨネーズ☆
３種類それぞれから美味しい香りが♡
こちらは、ESCUDELLA エクスデーリャ☆
前菜の次の揚げ物です。
Tricorn de shirako i shiso.
鱈の白子の三角帽子、紫蘇（シソ）
ぱりっとした食感のなかに、ふにゃふにゃっとしたとろけそうな味の具が入っています。
熱いうちに食べると美味しいです。
食材が和食とモダンスパニッシュですね。
Croquata de faisa, xutnei de datils, blat de moro picant, planta fantasma.
雉（きじ）のクロケッタ、デーツのチャツネ、スパイシーコーン、グラパラリーフ
漢字が読めなかったのですが、「雉」を食べていました。
コロッケなので、さくっとからり。
周りにちりばめられたソースそれぞれも味が違うんです。
お野菜とお肉のスープです。
体が温まります。
スープは、しばらくしてからあとでかけてくれます。
パンも美味でした。
お魚料理は、カサゴです。
ニョラ、ピクルス、ひよこ豆がはいっています。
いろいろな食感が楽しめちゃいます。
贅沢な食材がふんだんにつまっています。
ホセリート社イベリコ豚のプルーマ
ほおずきです。
お肉料理♡やわらかくてしっとり♡
さくっとした食感のチップスのようなものが上にのっています。
お好みでソースをつけて頂きます。
お口直しです❤
みかんを少し凍らせたようなリフレッシュフルーツです。
実際に、お食事とデザートの間をとりもってくれて、
気分転換ができますよ。
ここまでもたくさん食べているのに・これからもっとたくさん出てきます。
XOCOLATE,CAFE, AMETLESS
チョコレート、コーヒー、アーモンド、トゥロンソンース、ブラウニーです。
自分ではシンガポールのマリーナベイサンズだと思っています！！
デザインが似ていませんか？！
濃厚だったり、さっぱりしていたり・・
チョコレート等堅い部分があったり、ムースがふんわりしていたり・・
アイスクリームが冷たかったり、ソースがとろけそうだったり・・
ほんとに味の協奏曲♡
お誕生日ということで、サプライズでケーキも♡
事前に名前を伝えれば、いれてくれますよ＾＾
ろうそくも。
ゆったりとした雰囲気なので、デートはもちろん、
家族でのお誕生日や、
ビジネスマンの商談などにも使えます。
最後は１０種類ものスイーツです。
シャーベットのアイスから、濃厚チョコレートまで。
和洋折衷楽しめます。
プチサイズなので、食べられることは食べられます。
すごいボリュームですよね。
夜ごはんは軽めにした思い出があります。
大満足。
