横浜市認定歴史的建造物であるエリスマン邸。
生プリンは、こちらの中の『しょうゆきゃふぇ』でお目にかかることができます。
西洋館の中でお茶するなんて、横浜ならではの体験です♪
店内には10席ほどの客席とオープンキッチン、そして大きな窓!
天井も広くて、緑を眺めながらゆっくりくつろぐことができます。
メニューはこちら。
メニューの最初3ページは生プリンの文字しかありません。
アイス生プリンもかぼちゃ生プリンも、名前から写真までインパクトが強いです!気になる!
今回は初生プリンなので、『元祖!生プリン』(¥800)を注文しました。
TVやメニューで見たまんまの生プリンが登場!
強いインパクトで、上から見るとおしゃれな目玉焼きみたい(笑)
濃厚な卵黄、バニラビーンズたっぷりのムース、別皿のカラメルを全部混ぜていただきます。
個々に食べるとプリンじゃないのに、これを混ぜると口の中でちゃんとプリンになるのがすごい!カラメルたっぷりでほろ苦いオトナ味。
もちろん、今までにないなめらかすぎる食感を保証します◎
西洋館巡りの途中の休憩では、ここでしか味わえない注目スイーツを堪能しましょう♡
【開店時間】10:00〜17:00
【定休日】第2水曜日
【住所】神奈川県横浜市中区元町1-77-4
【食べログ】https://s.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140105/14055090/