こちらがスペイン料理レストランのthe ringoです！西麻布アドレスだけあり、外観、内装に高級感があります！
スペイン料理レストランらしくドリンクはサングリアを注文しました！フルーツがたくさん入っていてうまかったです！
続いてフォアグラプリンを食しました！プリンですがデザート系ではなく
食事系です。ハチミツ、メルローの塩をつけて食べるとよりうまかったです！絶品です！
さらに旬の焼き野菜のテリーヌを頼みました。こちらは野菜たっぷりのテリーヌに、
アーモンドとトマトで作るロメスコソースを添えられたものでした。
ソースが絶品でチキンを食べているような感覚になりました。
続いてスペイン風オムレツをいただきました。
こちらにはベーコンとチーズをトッピングしました。
ふわふわの卵が絶品でした！オススメです！
さらにマッシュルームのアヒージョ！パンにマッシュルームをのせて
食べるとうますぎでした！！
この日のメインは魚介のパエリアにしました。オマール海老、蟹、魚のあら、香味野菜からとった濃厚な出汁で炊きあげたパエリアでガーリックマヨネーズをつけて食べるとよりうまかったです！具も多く、ご飯もおこげの部分の食感がとても良かったです。今まで食べたパエリアで一番うまかったです！
デザートは、ラズベリーとカスタードを注文しました。
クレマカタシーナをベースにラズベリーのムースを加えてアレンジされたもので絶品でした！
全体的に料理の質が極めて高く、店員さんの接客も素晴らしかったです。
できたばかりの店みたいですが、すぐに超人気店になるはずなので今のうちに行っておくと
良いかと思います。
