【川越付近で今人気のラーメン屋はココだ】絶品蛤スープと、魔法の鶏がらスープ！

川越の隣町の川島町にあるラーメン屋さん。
ここら辺では有名なお店で、時間によっては大抵行列ができてます。
この日は平日の雨だったので、30分くらいで入れました。

食券を買ってから並ぶシステム。
お釣りレバーはダミーなので気をつけてください。

左から、蛤そば、四つ葉そば、日替わりの四つ葉そば。
蛤そばは、蛤の出汁が効いていて蛤を飲んでるみたい。
麺は細麺ストレートであっさりと食べられます。
四つ葉そばは、醤油ベースでこちらもあっさりめ。
透き通ったスープと生チャーシューが美しいです。
最後に、日替わり四つ葉そば。
名前の通り日替わりで、今回食べたのは醤油がガツンとくるタイプのスープ。醤油ラーメン好きにはたまらないと思います。
川越は醤油の街でもあるので、醤油ラーメンが美味しいのも納得です。

川越駅から徒歩約5分の清兵衛(せいべえ)
僕と友達の間では、永遠に飲み続けられるあっさりコクウマ鶏がらスープが強み。
ラーメン食べ終わったら、いくらかスープ飲んで満足しますよね？
でも、ついついもう一口飲んじゃうあれ。それが永遠に続く感じで、気がついたらスープが消えてます。
僕と友達の間では消えるスープって呼んでます笑

つけ麺とラーメンとでは雰囲気が結構違うので最低2回行くことをオススメします！