東京初出店の「芋けんぴ」のお店がコレド室町2にあります。ここは贅沢にオリーブ油を使った揚げたてを提供できるように、揚げ工房を併設していて実演販売をしています。 他にもスイートポテトや芋チップなど、「芋」をメインにしたメニューを堪能することができます。
こちらが店内の様子です。オリーブオイルを使用すると芋の素材の良さを失わずに表面だけをコーディングできるのだそう。
日本橋限定のオリーブ油となたね油を配合している国産芋をカリッカリにしたお菓子なんて手が止まりません。
今の時期では、コレド室町のビル間でこのような桜のイルミネーションを見ることもできます。
【アクセス】 東京メトロ銀座線【三越前駅】徒歩２分 東京メトロ半蔵門線【三越前駅】徒歩４分 ＪＲ総武本線【新日本橋駅】徒歩４分 【営業時間】 10:00～21:00
東京初出店の「芋けんぴ」のお店がコレド室町2にあります。ここは贅沢にオリーブ油を使った揚げたてを提供できるように、揚げ工房を併設していて実演販売をしています。
他にもスイートポテトや芋チップなど、「芋」をメインにしたメニューを堪能することができます。