ここ最近、ブームとなっている糀(こうじ)。
こちらを米糀からつくった糀甘酒としてリリースし、
健康意識の高い女性を中心に大ヒットしているマルコメさん。
そんなマルコメさんと、同じくファッション誌のトップモデルや女優さんからも人気の広尾にあるナッツ専門店ナッツトーキョーがコラボした
アイスクリームがこちらのアールグレイナッツ添えのアイスクリーム。
甘酒のほどよい甘さに芳ばしい香りただようアールグレイナッツが絶妙にマッチしているぞ。
こちらは筆者的には850円くらいかなと思っていたものの、
なんと650円。
8月30日までの限定メニューとなっているので、まだの方は是非一度。
ゆるい。そんな印象極まるアイスモンスターのマスコットが描かれたこちらは日本に初上陸時、超がつくほどの行列を原宿は表参道に作ったことが記憶に新しいICE MONSTERと、メルセデスベンツコネクションとのコラボメニュー。
タピオカがたっぷり入ったこちらのドリンクは、台湾産の美味しいミルクティー。他にもパイン、グレープフルーツ味とあり、これらにも80円追加でタピオカをトッピングできるぞ。
筆者が青山で一番好きなカフェレストラン・インターセクトバイレクサスも毎年季節に応じた限定メニューを生み出してくれている。
今回はレッドブルとのコラボメニューが二種と、
ビジュアルから掴まれる炙るかき氷・Torched Shaved Ice Creamだ。
角切りりんごが中にたっぷり仕込まれたシェイブアイス(かき氷)の上に覆いかぶさっているのはケーキに使用される事が多いメレンゲ。
そのメレンゲにガスバーナー片手に笑顔で近づいてくるスタッフが容赦なく炙ってくれる。
たまらず炙られたメレンゲは一瞬で焦げ茶色になり底へと落ちていき、
繊細な氷と美味しいりんごと共に口へと運ばれるのでした。