丸の内にある「東京會舘」は、今年の1月にオープンした新施設。
こちらには、レストランや結婚式場、バンケットを構えています。
地下一階にある「TOKYO KAIKAN 會」では、4月末までの期間限定で、『桜づくしコース（ディナー）』を提供。
お一人様15,000円（＋消費税・サービス料10％）で、桜を食事で堪能することが出来るのです！
内容は、先付け・前菜・昆布で包んだ桜マスの味噌焼き・春（しゅん）の焼き野菜・春サラダ・黒毛和牛（サーロイン110gまたはフィレ100g） 桜塩を添えて・ご飯またはガーリックライス・赤出汁・お新香・桜パンケーキ、と盛りだくさん！
十分すぎる内容に、大満足でしょう！
前菜は、ホタテのムース・冷製和牛のロースト・春の食材の胡麻和えの3種類。
和牛のローストは、桜色に見立てて焼き色を。
山椒が効いたタレが絡んであります。
お肉はもちろん、タレまで物凄く美味しい…！
メインのお肉は、黒毛和牛のサーロイン・フィレからお好きな方をチョイス。
個人的にはフィレがオススメ！
いずれにしても目の前で焼いてくれて、これはもう、たまりません・・・！
デザートには、桜パンケーキが登場します。
鉄板焼きというお店の特徴を活かし、お客様の目の前パンケーキを作り上げてくれるのです！
こちらのパンケーキの生地は、100%米粉のグルテンフリー。
桜のパウダーを練り込み、桜色に！
時間をかけてじっくりと焼き上げ、仕上げに白餡とホイップクリームをトッピング。
さらに、自家製グリオットチェリーのアイスクリームとメロンをのせて、デザート1皿の完成です！
桜パンケーキは、米粉で作っているためモッチモチ。
驚くほどモチモチとした食感には圧巻です。
桜の風味も非常に感じられ、最高に春気分を味わえるパンケーキ。
お腹がいっぱいでもペロリと食べられることでしょう！
鉄板焼き「TOKYO KAIKAN 會」で楽しむ桜尽くしコース。
豪華で素敵な空間でいただく充実の内容は、接待やデートにオススメです。
是非残り少ない春の季節をお楽しみくださいね！
2階にある日本料理「八千代」では、星野村の日本茶と笠間産和栗を使用したマロンシャンテリーを提供。
こちらは5月末までの期間限定ですが、日本茶を使ったマロンシャンテリーは超レアもの！
是非こちらもご賞味ください♪
