ワイン好き必見！神戸にある高コスパな穴場店「バルナカ」で体験する究極のおもてなし

はるばるやって来ました「神戸三宮」！
と言いつつ、私ちんちくりん好きすぎて週一で来てます。笑
駅周辺に店を構える飲食店はチェーン店ばかりと思われがちですが、実は個人経営のお店も多く、知る人ぞ知る穴場店を見つけるのがクセになる街でもあります。

駅周辺にある人気の観光スポットといえば、「生田神社」。
駅の北西、東急ハンズの裏手にひっそりと鎮座していて年配の方だけでなく、若者にも人気のパワースポットです。
縁結びの神様としても有名な天照大神を祀ったこちらは恋愛成就や安産祈願をいただけると女性を中心に多くの人が足を運びます。

そんな生田神社のすぐ近くを散策していてたまたま見つけた立て看板。
掲載されている美味しそうなメニューにつられてやって来ました「バルナカ」。
美味しそうなメニューとコスパの良さそうなワイン、そして何より「焼かない肉」のフレーズが気になります。

店内へ入ると元気な笑顔で店員さんが迎えてくださいました。
この日の付き出しは生ハム。
程よい塩加減がたまりません。

生ハム出されたらそりゃワイン頼みますよね。笑
オーダーしたのはオーガニックスパークリングワイン。
ワイングラスを升に入れて並々とワインを注ぎます。
本来は升にグラスを入れたまま注ぐのですが、ここで関西人の悪知恵が作動。
「これ別々でも良いですか？」と試しに聞いてみたところ店員さん笑顔で「yes」との回答。
「なんて太っ腹な店なんだ！」と言いつつ、並々注ぎました。笑

ワインと生ハムを楽しみつつオーダーしたのは
サーモンのカルパッチョと牡蠣のカルパッチョ、そして看板メニューの焼かないお肉の盛り合わせ！
どのお料理も見た目が美しいのはもちろん、味も最高に美味しい！

こちらのお店はオーガーニックにこだわった身体に優しいお料理がたくさん！
スイートコーンやバーニャカウダーなど、ヘルシーかつ新鮮な有機野菜に心躍ります。
美味しいお料理にお酒も止まりません！

「いやぁ、このお店アタリだわ」なんて言いながら話も終盤へ。
そんな時、「よかったら、どうぞ」と店員さんからまさかのサプライズサービスが！
「いや、これはお金とってくださいよ！」とこちらから言わんとばかりのフレンチトーストがお目見えして、この時点で感動MAX！
大満足で店を後にしようとしたその時、なんと揚げパンのお土産までいただいちゃいました。
「いや、どんだけ至れり尽くせりなの...！」
久々に紹介したくなるお店を見つけてしまい興奮冷めやらぬ一夜でした。
ぜひ三宮へお越しの際は究極のおもてなしを体験できる「バルナカ」へ足を運んでみてください。