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アバスク イチャスエタメンディの口コミ・コメント

村田 真梨
素材を生かし力強さの中にも上品さもある、丁寧に調理された料理。 cavaの後はバスク産の赤ワインと合わせ、とても美味しく頂きました。 接客とてもスマート◎ 気取らず使える、おとなのレストランですね♪ ネットで予約して、食前酒のカヴァ付きで7500円(税・サービス料込)でした。 *********************** アバスク(ABASQUE) http://esdesign...
Abasque
村田 真梨
・デザート ・小菓子 珈琲
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村田 真梨
・稚魚のポワレと魚介のパエリア 味がしっかり染み込んでいて、力強い中にも上品な印象。
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村田 真梨
・キントア豚のロースト 焼き具合が絶妙!柔らかくて、脂の旨みも出ていて美味しい!
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村田 真梨
・ずわい蟹のピキオ 蟹の旨味がぎっしり詰まっていて絶品ー!!そして上品&繊細な味付け。コース内で一番のお気に入りでした♡
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村田 真梨
・キントア豚の生ハム しっかりした噛みごこち&少々しっとりしていて柔らかな感触。味がしっかりしていて濃厚です。
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村田 真梨
ミシュラン星一つ獲得した実力店! 週末ディナーで利用しました。 ・プチトマトのアヒージョ 油が良くてトマトも美味しい
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村田 真梨
店内こじんまりとしていて、クリーンでシンプルな印象。
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村田 真梨
フランスとスペインの国境・ピレネー山脈の両麓に位置し、独自の文化を育んできた美食の街・バスク地方。 渋谷二丁目の交差点にあります。
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